一周不重样减脂餐，让你瘦到怀疑人生

肥胖形成的根本原因其实是非常简单的：当我们身体摄入的能量超出消耗的能量后，多余的能量就将以脂肪的形式保存下来，反之亦然。

我们为什么要把多余的能量变成脂肪保存起来？这个问题其实很简单，就是我们的祖先在进化过程中为了更好地生存下来而形成的一种自我保护性适应。想想几十年前，我们还没有解决温饱问题，那么，我们的祖先在漫长的进化过程中也一直是不能吃饱的，总是处于饥饿状态下。为了不被饿死，那么就只有在条件好的时候将多余的能量保存起来，当遇到饥饿的时候就可以把这些储备的能量拿过来利用，从而让自己能够更好地活下来。脂肪相对于淀粉和蛋白质来讲，其结构更加稳定，也不溶于水，能量密度也更大，这些特性使得其成为我们体内主要的储备物质。

在饥饿年代，谁能拥有一身油腻的脂肪那可真是很了不起的！

随着时代的进步，我们很快解决了温饱问题，吃各种美味的食物已经不是困难的事情。我们的生活随着物质的极大丰富而变得越来越糟糕，超重及肥胖人群越来越多，越来越呈现年轻化的趋势，随之而来的是各种与肥胖相关的健康问题：高血压、高血脂、高血粘、高血糖、高尿酸。肥胖带给人们的不仅仅是体型的不匀称，不仅仅是不美观，更是对生命的威胁。

随着肥胖的危害逐渐被大家重视，越来越多的人开始寻求减去体内多余脂肪的方法，于是，各种各样的减脂方法便出现了：运动、节食、吃减肥药...... 很多人试过很多方法，但往往是一开始有些效果，体内的脂肪减下来一些，但经不住时间的考验，最后往往都会反弹回来，不仅没能成功减去多余的脂肪，反而让体内的脂肪越堆越多。

市面上那些错误的减脂方法之所以不可行，根本的原因是没有掌握人体自身的代谢规律，没有从根本上解决问题。

那么，解决肥胖的根本出路在哪里？肥胖问题的解决，从根本上来讲，还是要解决好身体的基础代谢，因为基础代谢所消耗的能量是我们体内能量的主要消耗渠道。虽然有氧运动可以帮我们直接消耗体内的脂肪，无氧运动也可以帮助我们维持好基础代谢，但如果不会调整饮食，一旦停下来运动，身体就会更加严厉地堆积脂肪，所以，靠运动来消耗体内脂肪的这种减脂方法，就一定要坚持运动，一旦停下来运动，如果不会调整饮食，就必然会快速反弹回来。节食减脂从理论上讲，只要能够保持营养的均衡摄入，只是单纯减少一部分能量摄入，日积月累也能轻松实现减脂目标，但很多人却没有耐心，因为缺少基本的营养知识，在往往会采用极端的方法或者偏激的方法去残暴地对待自己的身体，导致身体严重缺乏营养素而出现健康问题，结果往往也是以失败告终。吃减肥药更是一种不可取的减脂方法，通过药物来控制自己的食欲，只能让自己的身体越来越缺少营养素的滋养，时间久了一定会把身体搞垮。

既然上述方法都是不可取或者难以持久保持的，那么，我们要用什么样的方法来解决脂肪在体内的堆积呢？

我们给大家推荐的这个方法是睡眠减脂术，它是利用人体自身的新陈代谢规律，通过合理的饮食搭配和运动，控制身体内的脂肪生成和存储量，利用身体内负责脂肪合成和分解的酶的工作特点，白天尽量减少脂肪形成，晚上尽可能增加脂肪消耗，从而打破脂肪的动态平衡，让体内多余的脂肪越来越少。

在我们的体内存在着两大与能量代谢相关的物质，一类是负责把糖转变为脂肪储备的胰岛素，一类是负责分解脂肪给生命供能的物质，有生长素、肾上腺素和去甲肾上腺素等物质。

我们人类自古以来就是受“日出而作、日落而息”的生活规律影响，长期的进化过程使得我们的身体白天和晚上具有不同的分工。白天主要是从事正常的生命活动，这个过程主要是需要消耗能量，而能量的主要而经济的来源则是碳水化合物，因此，早餐应以富含碳水化合物的食物、必须摄入的油脂以及富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，不要吃导致胰岛素过量分泌的蛋白质食物，而晚上主要是进行休养生息，自我更新，通过睡眠让我们的身体得到恢复，天亮以后又能够生龙活虎地去从事繁忙的工作。身体的休养生息主要是靠蛋白质来实现，所以，晚上要摄入足够的蛋白质，为身体恢复生机和活力提供必要的原材料。至于中午的午餐，则基本上可以吃所有混合食物，也可以根据减脂的目标和人群的体质类别进行适当的调整。

在减脂的过程中，为了更好地达到快速减脂的目标，我们还需要强化体育锻炼，一来可以消耗掉身体内多余的能量储备，二来可以通过锻炼身上的肌肉让身体更健壮，更为重要的是通过锻炼可以建立从脂肪储备到肌肉细胞内的线粒体的能量通路，同时还可以增加线粒体的数量，而线粒体才是我们体内燃烧糖和脂肪的小火炉，它只能接受葡萄糖作为原料。

正是因为这个原因，我们需要借助碳水化合物来启动肌肉组织内的线粒体为我们供应能量，把小火炉燃旺，越旺燃脂效率越高，因为所有的脂肪和蛋白质在肌肉组织内代谢供能都需要转换为葡萄糖才能实现。

这种减脂方法是对传统饮食观念的一大挑战，也完全不同于市面上其它的减脂方法。很多人一开始都是抱着怀疑的态度来接受这个睡眠减脂术的，当他们放弃了早餐的鸡蛋和牛奶以及火腿等肉制品以后，只是食用了一碗杂粮粥和一份植物油炒的蔬菜，比平时少吃了很多，原以为很快就能被饿坏，但结果却让他们感到非常惊奇，竟然很长时间感觉不到饥饿，身体还特别有精神。这真是奇了怪了！几天下来，很多人的身体感觉变得越来越好，这个时候他们才真得感觉到不可思议了。

事实证明，睡眠减脂术确实是一项非常值得研究的科学减脂的方法。你只需要按它的原则坚持几天，观察一下自己的身体变化，就能够看地出它是不是适合你。

为了更好地帮助大家理解睡眠减脂术的饮食搭配理念，我们将为大家推出一周不重样减脂餐设计方案（主要是早餐和晚餐方案）。本期为第一期。大家如果感兴趣可以根据我们的建议方案试一周，亲自体会这一全新的减脂饮食方法的魅力。如果你感觉还不错，可以关注我们后面推出的更多减脂餐的设计方案。

周一、早餐

时令性草莓

水煮花生仁

新鲜的黄瓜

拉丝纳豆一盒

燕麦黑米杂粮粥

凉拌莴苣

周一，晚餐

虾皮冬瓜汤

蒜蓉菠菜

鹌鹑蛋加鸡蛋

火龙果少许

黑纳豆一盒

周二，早餐

很多人是不是觉得吃得很多啊

清炒丝瓜

馒头少许，如果血糖高这个可以换成低升糖的主食

煮花生少许

苹果

黑木耳

五谷杂粮粥

周二，晚餐

家常烧鲈鱼

黄豆纳豆

黑木耳

清炒生菜+水煮鸡蛋

周三，早餐

时令性桑葚

蒸地瓜

杂粮粥

凉拌海带丝

周三，晚餐

鹰嘴豆纳豆

凉拌紫甘蓝

凉拌海带丝

水煮腱子肉

周四，早餐

以碳水化合物+蔬菜作为早餐的食物搭配

清炒韭菜

拌香菜

凉拌香椿

玉米碴子大麦芽粥

周四，晚餐

纳豆一盒

黄瓜鸡蛋汤

全麦面包尽量不吃或者少吃，如果饭后有足够的时间运动，或者晚上有较多的脑力劳动可以吃少量面包之类的碳水

周五，早餐

对于水果控来讲，早餐可以多吃一些，血糖高的要根据自己的体质情况注意控制数量，先吃水果再吃主食会更好

清炒西兰花

时令性桑葚

沙漠人参果

新鲜的黄瓜

杂粮黑米山药粥

周五，晚餐

晚餐搭配原则：蛋白质食物+蔬菜为主

凉拌香椿

鹌鹑蛋加鸡蛋，平时应多吃蛋类，不仅营养丰富全面，更经济实惠

黄豆纳豆

蒜蓉西兰花

周六，早餐

纳豆一盒

炒丝瓜

煮玉米

杂粮粥

早餐主食根据体脂率和身体状况灵活搭配，以饭后4小时能产生一定的饥饿感为参考标准，饿但不要太饿

周六，晚餐

炒杏鲍菇

纳豆一盒

紫菜蛋汤

周日，早餐

早餐搭配坚持碳水+蔬菜水果为主，再加少量豆制品和植物油

炒胡萝卜

新鲜草莓

玉米大碴子杂粮粥

周日，晚餐

虾皮炒韭菜

凉拌辣椒

家常烧鸡翅

拉丝纳豆

睡眠减指术的饮食搭配完全按照身体对营养素的需求特点而设计，保证早餐具有丰富的碳水化合物，并且以低升糖的食物为主，这样更容易为大脑持续提供葡萄糖，让大脑能够拥有旺盛的精力去应对白天的工作，不吃肉蛋奶，目的是避免肉蛋奶提高体内的胰岛素水平，防止把摄入的碳水转变为脂肪；晚上以富含蛋白质的食物为主，尽量避免碳水化合物的摄入，减少晚上睡觉前的碳水供应，从而让身体更快地启动脂肪代谢，通过睡眠期间的脂肪代谢转变为葡萄糖，为身体更好地供能。

睡眠期间我们人体的代谢速度相对慢很多，这样就能让体内的脂肪缓慢地转变为葡萄糖，相对于运动减脂消耗的脂肪方式，这种脂肪代谢方式不给身体增加太多的压力，一觉醒来，整个人都能感觉更加舒服，对提高睡眠质量很有帮助。

如果你试过很多种方法都无法摆脱肥胖的困惑，欢迎试试我们的睡眠减脂术的方法，用一周的时间观察身体的变化，如果精力更加充沛，而体重却没有显著的增长，那么就说明这种方法适合大家的身体。你只要坚持，那么很快就能感受到它带给你的满满的幸福感。

关键词： 减脂 杂粮粥 纳豆