7月15日入伏，建议中老年: 3种“高钾菜“要常吃，腿脚有劲越吃越精神

进入七月，这气温越来越高，最近几天武汉都发出了高温橙色预警， 温度的猛升让不少中老年人有所不适，不仅会感觉四肢无力、食欲下降、即使每天午睡休息了，疲惫感也总是轻而易举的“找上门”，其实这是提醒身体的钾元素不够了。随着三伏天的脚步越来越近，即将迈入一年中最炎热的三伏天， 为了中老年的身体健康，我们在平日的生活中要有意识地从饮食上补充钾元素，为身体输送动力。 建议中老年：平时多吃三种钾含量高的食物，腿脚有劲，越吃越精神 了，和“疲劳”说再见，平安度过三伏天。 一起来看看吧。

一、海带---推荐菜谱【花生海带烧排骨】

原料： 海带 1小盘 花生米 1小把 排骨 1小盘 姜 1小块 冰糖 1勺 油盐 少许

制作：1. 烧热锅放入少许油， 中小火将1勺冰糖放入锅中翻炒至融化呈棕色；

2. 将准备好的排骨进锅煸炒，翻炒至上色；

3. 加入少许姜片和葱段进锅翻炒几下；

4. 加入准备好的海带和花生米翻炒均匀，加入少许水炖煮，大火煮开后，加盖转为小火炖煮20分钟；

5. 最后加入少许盐调味，大火收汁即可。

二、口蘑---推荐菜谱【口蘑芦笋炒鸡肉片】

原料： 口蘑1小蝶 芦笋 1把 鸡脯肉 1小块 生抽 1勺 料酒 1勺 淀粉1小勺 油盐 少许

制作：1. 鸡肉片加入少许盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制三分钟；

2. 烧锅水加入少许盐和几滴油， 将芦笋放进锅中焯烫变色后捞出备用；

3. 烧热锅放入适量的油，加入腌制好的鸡肉片进锅翻炒至变色；

4. 加入口蘑片进锅翻炒至八成熟；

5. 加入焯好的芦笋进锅翻炒几下；

6. 最后加入少许盐调味， 翻炒均匀即可。

三、毛豆米---推荐菜谱【毛豆米豆干炒肉丁】

原料： 毛豆米 1把 香干 2块 里脊肉 1小块 料酒 1勺 生抽1勺 淀粉 1小勺 油盐 少许

制作：1. 里脊肉切成小丁加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制2分钟；

2. 烧锅水加入少许盐和几滴油，将毛豆米放进锅中焯煮至八、九成熟后捞出备用；

3. 烧热锅放入少许油， 加入腌制好的肉丁进锅翻炒至变色；

4. 加入准备好的香干丁放进锅中翻炒几下；

5. 加入少许生抽和蚝油进锅翻炒几下；

6. 加入焯好的毛豆米进锅翻炒均匀；

7. 加入少许盐调味， 翻炒均匀即可。

本文为一点号作者原创，未经授权不得转载

关键词： 中老年 劲越 口蘑