喝一箱牛奶，都不如吃1斤它！建议中老年可多吃，腿脚有劲

人一旦上了年纪，新陈代谢就会降低，体内的钙元素就会大量流失，一旦缺钙就会出现关节疼痛、腰酸背痛、手脚抽筋，严重甚至会出现骨质疏松。

平时补钙，除了喝牛奶以外，还要多吃以下两种食物，中老年人一周吃2次，腿脚有劲、增强免疫。

一、棒骨

推荐食谱：棒骨汤

1.准备适量的棒骨放入碗中，加入适量的清水，半瓶啤酒，浸泡30分钟，30分钟后，再用清水抓洗干净备用。

2.将棒骨冷水下锅，加入姜片、一个葱结、半瓶啤酒，最后倒入适量的清水，中小火煮开，用勺子捞出表面的浮沫，再煮三分钟，3分钟后捞出放入温水中，抓洗干净备用。

3.锅内倒入适量的油，油热后倒入棒骨，中小火煸炒，用筷子不停的将骨头翻一翻，将棒骨表面煎至微黄，倒入适量的开水，煮开后，用勺子撇去油沫，继续大火煮5分钟。

4.5分钟后，将棒骨倒入砂锅内，加入几片姜片，继续大火煮开，上面如果有浮沫记着撇出，扣上锅盖，开小火炖一个小时，再准备一个山药洗净，削去外皮，改刀切成滚刀块，一个玉米切成小段，全部切好后装入碗中备用。

6.1个小时后，将玉米和山药倒入砂锅内，用筷子整理平整，盖上锅盖炖煮十分钟。

7.10分钟后，加入适量盐、少许鸡精和胡椒粉，用勺子搅拌均匀，再撒上一点枸杞点缀一下，就可以出锅了，一道好吃又简单的棒骨汤就做好了，喜欢的快点试试吧！

二、豆腐

推荐食谱：鸡蛋豆腐

1.准备两块豆腐，改刀切成小块，再准备一个小碗，打入两个鸡蛋，加入少量食盐、一点白醋，用筷子充分搅散，将蛋液淋在豆腐上，用筷子搅散均匀，使豆腐均匀的裹上蛋液备用。

2.两个青红线椒切成小粒、大蒜切成末、蒜苗切成小段，全部切好后装入碗中备用。

3.调碗汁：碗中加入一勺生抽、适量的食盐、少许鸡精、一勺蚝油、半勺香醋、一勺玉米淀粉，最后倒入小半碗清水，用勺子搅拌均匀备用。

4.锅内倒入适量油，倒入鸡蛋豆腐，中小火慢煎，底面煎至金黄，翻面，两面煎至定型后，盛出装入碗中备用。

5.锅内倒入适量油，油热后倒入大蒜和红椒，炒出香味后，加入一勺豆瓣酱，炒出酱香味，倒入调好的料汁，将料汁炒至浓稠状，倒入适量的清水，开大火将其煮开。

6.锅内煮开后，倒入煎好的豆腐，用铲子翻动，使豆腐都浸到汤汁中，豆腐煮开后，倒入青椒和蒜苗，用铲子翻动几下，就可以出锅了。

7.一道好吃又简单的鸡蛋豆腐就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧！

${{15}}$

喜欢我的文章，一定要点赞支持一下，记得转发给更多的朋友知道，非常感谢。

关键词： 中老年 牛奶 鸡蛋^^豆腐