建议中老年朋友,早餐少吃粥跟牛奶,多吃粗粮,肠道畅通营养高

发布时间:2024-09-03 18:23  浏览量:3

粗粮,顾名思义,指的是那些未经过精细加工的谷物及杂豆类食物,它们保留了谷物最原始、最全面的营养成分。这些成分如同大自然的调色盘,色彩斑斓且富含深意:丰富的膳食纤维如同肠道的清洁工,帮助促进消化,预防便秘,维护肠道健康;而维生素B群则是能量代谢的催化剂,它们默默无闻地支持着身体各项机能的正常运转;矿物质如铁、锌、硒等微量元素,更是构成人体生命活动不可或缺的基石,它们在体内扮演着调节生理功能、维持酸碱平衡等多重角色。



此外,粗粮中的低聚糖、多糖等复杂碳水化合物,不仅能为人体提供持久的能量支持,还有助于控制血糖水平,预防糖尿病等代谢性疾病的发生。因此,在日常饮食中适量增加粗粮的比例,不仅能够丰富我们的餐桌,更能为身体带来全面的营养滋养,让我们在享受美味的同时,也收获健康的体魄。尤其是粗粮面食,对中老年朋友非常友好,面食本身的特点就是容易消化好吸收,再搭配一点粗粮进去,对肠道畅通很有帮助。

早餐不要喝牛奶跟白粥了,牛奶很多朋友乳糖不耐受,脾胃不好的也不建议喝,实在要喝也加点生姜进去煮一会比较好。白粥更甚,除了糖粉高以外 就没有其他营养了。大家早餐可以试试我这次分享的做法,好消化容易吸收,做法也简单,喜欢的朋友可以收藏起来试一试!

香菇青菜菜团子

材料:150克,150毫升开水,3克酵母,3克盐,100克面粉,30克温水,油菜400克,香菇8颗,胡萝卜50克,适量木耳,酱油,十三香,五香粉,盐,鸡粉,

玉米蔬菜早餐饼

材料:150克玉米面,150毫升开水,1个鸡蛋,3克酵母,3克盐,胡萝卜,菠菜,100克面粉。

红豆玉米卷

材料:玉米面100克,开水100克,200克面粉,3克酵母,温水70克,煮熟的红豆,

红枣黑芝麻馒头

材料:红枣120克,面粉200克,酵母2克,清水110克,熟黑芝麻20克。

全麦南瓜杂蔬馒头

材料:一把菠菜,适量胡萝卜,350克全麦面粉,100克南瓜泥,3克酵母,50毫升清水。

奶香黑米饼

材料:适量黑糯米,适量白糖,炼乳,300克面粉,3克酵母,适量温牛奶,适量黑芝麻。

1.口味按照个人喜好调整,喜欢吃甜的就加点糖加盐也可以,自己喜欢就好。

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