为什么老年人容易患胃癌？告诫：年纪大了，吃饭时牢记“3不吃”

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在一个微风习习的清晨，白大妈拖着那双常年穿过的旧棉鞋，一步一拐地走在去医院的路上，她最近总觉得胃里不是很舒服，仿佛有只小猫在那儿抓挠。

“我听说，咱们这年纪的人特别容易得胃病，甚至胃癌，这是真的吗？”白大妈在医院的走廊里，边挪动着步子边向旁边的儿子抱怨。

面对年轻又和蔼的医生，白大妈忍不住提出了心中的疑问。

医生笑着对白大妈说：“确实，年纪大了，各种身体机能会慢慢下降，胃也是一样。”

医生调整了一下眼镜，继续说：“年纪大了，有几种食物是应该尽量避免的，这不仅仅是因为它们可能直接影响胃部健康，还因为它们可能在不知不觉中加剧了胃部的负担。”

白大妈聚精会神地听着，医生的话让她觉得似乎找到了自己胃痛的原因，医生看了看白大妈的表情，便详细地解释了“三不吃”的具体内容。

“第一，生冷食物为其一，其会直接刺激胃壁，长此以往，或许会致使胃部功能进一步衰退。”

“第二，过于粗糙的食物，像是一些未经充分烹饪的蔬菜或是全谷类食物，尽管富含纤维，但过于粗糙可能会增加胃部负担。”

“第三，那些过于具有刺激性的食物，此类食物往往会对身体造成不良影响，应谨慎选择食用，以维持身体的健康平衡。”

白大妈听得点头如捣蒜，觉得每一条都说到了她的心坎上，她感激地看着医生，心里既有些担忧又有些安慰，至少现在她知道了应该怎么调整自己的饮食。

医生见她似乎还有些担心，便又补充道：“白大妈，除了这‘三不吃’，平时多注意食物的温度和软硬程度，慢慢吃，细嚼慢咽，对胃也是一种保护。”

医生看到白大妈对于“三不吃”的理解和接受，便继续延伸话题，深入讨论一些通常不为人注意，但对老年人胃部健康同样重要的饮食建议。

“白大妈，除了这些您已经了解的‘三不吃’之外，还有一些饮食习惯，虽然听起来不起眼，但实际上对预防胃病也是大有裨益的。” 医生的声音温和，目光鼓励。

“比如说，很多老年人都有早上空腹喝凉水的习惯，特别是喝一些冷开水或者凉白开，认为这样可以‘清洗’胃。”

医生点头微笑：“还有一个小建议是关于饮食的时间，晚餐最好在睡前三到四小时吃完，这样可以避免躺下时胃里还有太多食物，减少胃酸倒流的可能性，这对保护食道和胃黏膜非常重要。”

医生从抽屉里拿出一本关于老年人饮食健康的小册子，递给白大妈：“这本小册子里有一些简单的饮食调整建议，您回去可以仔细看看，也可以和您的朋友们分享。”

然后，医生转换了话题，谈到了饮食的多样性：“另外，老年人的饮食多样性也很重要。”

“例如，虽然我们说要避免过硬的食物，但是可以选择一些容易消化，同时富含营养的软食，比如烂煮的豆腐、炖菜等。”

医生总结道：“白大妈，保持健康的饮食习惯对于预防胃病非常重要，尤其是在老年期，除了‘三不吃’之外，温水、合理的饮食时间、饮食多样性这些看似简单的小改变，都能带来很大的健康益处。”

白大妈在诊室门口稍作停留，突然转身又问了一个问题：“医生，我还想知道，有没有什么特别的食品或者草药是特别对胃好的呢？我看很多人都在说吃这个吃那个好，我也想试试。”

医生见她还有疑问，便又请她坐下，继续耐心地解释：“白大妈，市面上确实有很多声称对胃好的食品和草药。”

医生从书架上拿下一本关于食疗的书籍，翻到标有草药部分的页面：“这里有一些传统的食疗方，比如说，鲜姜煮水喝，或者是薄荷泡茶，当然，如果您的胃病症状较重，或是持续感到不适，最好还是按时就医，不要完全依赖这些家庭疗法。”

医生又提醒她：“和家人朋友保持良好的社交活动，参加一些您感兴趣的活动，比如跳跳舞、打打太极，都是很好的放松方式，这不仅可以减轻您的心理压力，还能增加身体活动，促进整体健康。”

她感觉自己收获了不少宝贵的健康知识，这些都是她回家后需要慢慢消化和实践的。

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[1]叶婧.胃癌患者术后肠内营养期间引起腹泻的危险因素及干预对策分析,中国医药导报,2024-05-25

关键词： 胃病 胃癌 草药