河北70岁大妈一个人住,晒出午餐网友馋了:这才是向往的老年生活

发布时间:2024-10-28 09:18  浏览量:1

俗话说,“家有一老,如有一宝”。在河北的一个宁静小村庄里,70岁的冉梦梅大妈正享受着属于她的宝贵晚年时光。岁月悠悠,大妈用自己的一生诠释了母爱的伟大与无私,几十年如一日地照顾家庭,养育儿女,还帮忙拉扯大了孙子辈。如今,孩子们都已长大成人,有了自己的家庭,而大妈也回到了魂牵梦绕的老家,开始书写属于自己的养老新篇章。

孩子们孝顺,为大妈修葺了一座宽敞明亮的新屋。新屋坐落在村头,周围是绿意盎然的菜园。每天清晨,大妈都会拿着锄头,走进菜园,侍弄那些绿油油的蔬菜。从嫩绿的韭菜到红彤彤的番茄,每一颗蔬菜都承载着大妈的心血和希望。到了中午,大妈便会从菜园里摘些新鲜的蔬菜,为自己准备一顿丰盛的午餐。

大妈做饭的手艺可是远近闻名的。这不,今天她又晒出了自己的午餐,让网友们馋得直流口水。第一道菜是宽粉炒五花肉和鸡蛋。大妈先将五花肉切成薄片,用料酒和生抽腌制片刻,再将宽粉泡软备用。锅里热油,先下五花肉煸炒出油,再放入打散的鸡蛋液,待鸡蛋凝固后,加入宽粉快速翻炒,最后撒上葱花和盐调味。这道菜色泽金黄,宽粉软糯,五花肉肥而不腻,鸡蛋香浓可口,让人回味无穷。

第二道菜是韭菜炒鸡蛋。大妈从菜园里割了一把新鲜的韭菜,洗净切段,和打散的鸡蛋液一起下锅翻炒。韭菜的清香与鸡蛋的鲜美完美融合,绿黄相间,色香味俱全。这道菜口感鲜嫩,味道清香,是大妈的最爱,也是下饭的好帮手。

第三道菜是肉片炒黄瓜胡萝卜片和鸡蛋。大妈将黄瓜和胡萝卜切成薄片,五花肉切片备用。锅里热油,先下五花肉煸炒出油,再放入黄瓜和胡萝卜片翻炒至断生,最后加入打散的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固,撒上盐调味即可。这道菜色彩鲜艳,营养均衡,口感脆爽,肉片肥瘦相间,黄瓜和胡萝卜的清脆与鸡蛋的绵软相得益彰,开胃又解腻。

除了这些,大妈家里的鸡蛋根本吃不完。每天,她都会用鸡蛋搭配各种食材,做出美味的菜肴。简单的番茄炒蛋,大妈先将番茄切块,鸡蛋打散备用。锅里热油,先下鸡蛋液翻炒至凝固,再放入番茄块翻炒至软烂,最后撒上盐和糖调味。这道菜色泽红黄相间,酸甜可口,是大妈午餐的常客。

肉片炒花菜也是大妈的一道拿手好菜。她将花菜掰成小朵,焯水后捞出备用。五花肉切片,用料酒和生抽腌制片刻。锅里热油,先下五花肉煸炒出油,再放入花菜快速翻炒,最后撒上盐和鸡精调味。这道菜口感爽脆,肉片香浓,花菜的清香与肉片的鲜美相互渗透,让人食欲大增。

当然,大妈的午餐中还有凉拌菜的身影。她将黄瓜、胡萝卜、豆芽等蔬菜洗净切丝,加入蒜末、醋、生抽、盐等调料拌匀即可。这道菜清爽可口,开胃解腻,看着就好吃。

大妈每天只吃早餐和午餐,所以午餐都比较丰富。看到她的日常,网友们纷纷表示羡慕不已,说这才是他们向往的老年生活。大妈的新屋、菜园、美食,还有那份悠然自得的心态,都让人心生向往。你喜欢冉大妈的生活吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

标签: 河北 午餐 宽粉

外部推荐