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      人老腿先衰,建议中老年人多吃8道养骨菜,荤素搭配,养腿强筋骨

      发布时间:2024-06-26 01:46:07  浏览量:3

      大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。

      原料:苦瓜、鸡蛋、盐、食用油等。

      制作方法

      1.苦瓜洗净切片,用盐腌制10分钟,然后洗净挤干水分备用。

      2.鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。

      3.锅中加油烧热,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄,盛出备用。

      4.锅中留底油,放入苦瓜片翻炒至断生。

      5.倒入煎好的鸡蛋,加入盐调味,翻炒均匀即可。

      1、将鸡胸肉冲洗干净后切成小丁,用少许盐、胡椒粉和淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟,使鸡肉充分吸收味道。

      2、清洗番茄并放入锅中,煮一分钟后去掉外皮,然后切成小块。同时,将玉米粒剥出并清洗干净备用。

      3、在锅中加入适量的油,烧热后倒入切好的番茄块,翻炒至出汁。为了使味道更加浓郁,建议使用充足的番茄。

      4、接着,将玉米粒、生抽和番茄酱加入锅中,与番茄一同翻炒均匀。随后,将腌制好的鸡丁放入锅中,转小火慢慢煮熟。

      5、当鸡丁完全变色熟透后,转大火快速翻炒收汁,使菜肴更加鲜美可口。这样,一道色香味俱佳的番茄玉米鸡丁就制作完成了。

      准备食材:猪肉,鸡蛋,姜片,葱花。

      做法步骤:

      1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入食盐、白胡椒粉和生抽,抓拌均匀腌制十分钟。

      2、将腌制好的肉末铺在蒸盘底部,再在中间位置挖出一个坑,打入一个鸡蛋,肉末上铺姜片去腥。

      3、起锅烧水,肉末鸡蛋冷水上锅蒸十五分钟。

      4、蒸熟后取出来,去掉姜片,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。

      丝瓜炒鸡腿肉

      准备食材:鸡腿,丝瓜,蒜末。

      做法步骤:

      1、鸡腿去骨去皮后切成小块,加入生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。

      2、丝瓜削掉外皮,清洗干净切成小块。

      3、起锅烧油,油热后放入鸡腿肉翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。

      4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入丝瓜翻炒一会儿,炒至变色后淋入清水焖煮一会儿。

      5、丝瓜煮软后放入鸡腿肉,加入食盐和黑胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。

      培根炒猪肚菌

      材料:培根、猪肚菌、姜葱水、青红椒、洋葱、海鲜酱、排骨酱、煲仔酱、味精、香油、鸡精、味精

      做法:

      1、培根切片,加姜葱水、鸡精和味精腌10分钟,入油锅炸至色金黄,捞出沥油。

      2、猪肚菌切片,下油锅滑油,捞出沥油。海鲜酱、排骨酱和煲仔酱一起调成酱汁。

      3、锅留底油,下培根片和猪肚菌片翻炒,放入青红椒节、洋葱块和酱汁炒香,调入鸡精、味精和香油,炒匀即可。

      西兰花鸡蛋饼

      食材准备:西兰花一小把、鸡蛋 2-3 个、面粉适量、盐、胡椒粉、食用油。

      制作步骤:

      1. 西兰花洗净切碎末。

      2. 将鸡蛋打入碗中,加入西兰花碎、面粉、适量盐和胡椒粉,搅拌均匀成面糊状。

      3. 平底锅加热,倒入少许食用油。

      4. 将面糊倒入锅中,用小火慢慢煎至两面金黄熟透。

      5. 出锅后切成小块即可享用。

      清炒红薯叶

      食材准备:红薯叶、蒜末、蒜末。

      做法流程:

      1.红薯叶去除老的部分,然后清洗干净,接着切好蒜末和小米辣准备好,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香。

      2.接着倒入红薯叶一起翻炒均匀,加入一丢丢食盐和鸡精调味提鲜,继续翻炒均匀。

      3.炒至红薯叶断生以后,即可出锅开吃。

      醋溜上海青

      食材;上海青2把,红椒1个,盐, 葱姜蒜,生抽,醋

      做法:1、新鲜嫩的上海青掰开,放水里浸泡一下,加入一点面粉,这样可以清洗更加干净

      2、然后冲洗几遍, 沥干水分

      3、葱姜蒜切好,红椒切条

      4、锅里放油,爆香葱姜蒜,放进上海青,大火翻炒

      5、加入红椒条,翻炒均匀,食材变软即可

      6、起锅前, 加入盐, 生抽,醋,鸡精,味美提成。

      我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。

      关键词: 煲仔酱 红薯叶 鸡丁

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