【豫健科普】关爱老年人57：喝茶有学问，学会益处多（下）

今天接着来给大家介绍喝茶的学问和好处。

第五，预防心血管病。

实验室研究证实，茶叶中所含的黄酮类化合物能改善冠心病患者的血管内皮功能，抑制低密度脂蛋白的氧化，防止血小板凝集等，有利于防止心脑血管疾病，并能降低心肌梗死后的死亡率。

有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究，将人群分为不喝茶、偶尔喝茶、常喝茶3个组，发现不喝茶的冠心病发生率为3.1%，偶尔喝茶者患病率为2.3%，常喝茶者为1.4%。

第六，防龋齿。

导致龋齿发生的原因之一是变形链球菌和乳酸杆菌依靠唾液糖蛋白牢固地粘附在牙面上，形成一种稠密、不定型、非钙化的团块，即牙菌斑，使菌斑下方的牙釉质脱钙，形成龋齿。

茶叶中所含的鞣质、有机酸和多酚类物质有抑菌作用，可防止牙菌斑的产生。同时，由于茶中含有氟离子，与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的物质，给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿的防酸抗龋能力。如喝茶时先含茶水数分钟再喝下，效果更佳。

第七，防癌。

茶叶中所含有的多种化学成分，可以通过多种途径增加抗体的生成，促进T淋巴细胞分化，抑制肿瘤细胞生长，从而增强人体抵御癌变的能力，降低人体罹患癌症的风险。

第八，增强性功能。

茶叶中所含的咖啡因等化学物质可作用于下丘脑-垂体-性腺轴，提高生殖系统的反应性，促进性腺分泌性激素，从而增强性欲。

同时，黄酮类化合物能改善性器官血管内皮功能，增加性器官的血流量，增强性功能。

第九，治疗肠道疾病。

古代有“茶治便脓血甚效”的说法。现代医学研究证实，茶是肠道疾病的良药，茶中的多酚类物质能使蛋白质凝固沉淀，茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋白质，将细菌杀死。

因此，我国民间疗法有用浓茶或以绿茶研末服用，治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病的做法。

文中知识参考自中医治未病指导丛书《安享美好的晚年》，主编 郑玉玲，分册主编 李志安，河南科学技术出版社出版。

供稿：融媒体部

作者：书小言

责任编辑：杨华

关键词： 喝茶 李志安 科普