研究发现：老年人60岁后一定要补充这3维生素，或可预防慢性疾病

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“您说我妈妈最近总是提不起精神，可能是营养不良，该补补了。”小许紧攥着母亲的手，同时向着医生言语。

小许，一个普通国企的工作人员，最近觉得家里的氛围有点不对劲。

她的母亲，已经65岁高龄，平日里总是精神矍铄，可最近却常常无精打采，甚至忘了锅子还在火上。

这对于一个以前能独立处理一切家务的人来说，确实有点不寻常。

这一天，小许决定，趁着周末带她的母亲去医院好好检查一番。

到了医院，面对小许的担心，医生微笑着点了点头，似乎有话要说。

“其实很多家庭都有这种情况的。”

医生开始解释，“你知道吗？最近的研究，60岁以上的老年人，体内的某些维生素水平普遍不足，特别是维生素D、维生素B12和维生素C，这不仅可能导致精神状态不佳，长期下去还可能引发一些慢性疾病。”

小许愣了愣，她之前虽然也听说过要补充维生素，但具体是哪几种，需要补充到什么程度，她一直没有概念。

“这...这有什么科学依据吗？”小许有些疑惑地问。

“一项研究显示，给老人家补点维生素D，它能帮助骨头更结实，这样就能少点摔跤骨折的风险。”

“研究对象中，定期补充维生素D的老人，其骨折发生率比不补充的群体低了将近20%。”医生指着图表说。

小许越听越觉得有道理，她忙问：“那维生素B12和C呢？”

医生细细解释道：“维生素B12这玩意儿，对我们的大脑和神经可关键了，如果身体里少了它，老人家可能会开始忘事儿，记性变差，心情也可能跟着起起伏伏的，不太稳定。”

“而维生素C呢，它就像个守护神，帮我们挡掉那些对身体不好的自由基，让我们远离慢性病的困扰。”

听到这里，小许明白了，原来补充维生素对老年人来说这么重要，她不禁自嘲道：“看来我以前真是太大意了，都没好好关心过妈妈的饮食。”

“没事的，现在知道还不晚。”

医生轻声安慰她说：“别太担心，其实对咱们普通家庭来讲，把每天的饮食给安排好了，确保营养跟得上，这本身就是最重要的事儿了。”

“比如，多吃富含维生素D的食物，像鱼类、蛋类、牛奶；维生素B12多在动物肝脏、肉类、奶制品中找到；维生素C则可以从新鲜的水果和蔬菜中摄取。”

“小许，你知道吗？除了那些常听说的维生素，还有一些营养素虽然不常被提起，但对老年人来说同样重要。”

“例如，有一种常被漠视的矿物质——硒。”医生开始介绍。

“硒？”小许显得有些惊讶，这确实是她第一次听到这个名词。

“对，硒。”医生点了点头，“硒是一种微量元素，虽然我们体内需要的量不多，但它的作用绝对不容小觑。”

“硒这玩意儿对我们身体挺关键的，它能帮助我们抵抗那些导致老化的氧化压力，还能增强免疫力，让我们在对抗感冒病毒的时候更有力量。”

“特别是对老年朋友们来说，适量的硒摄入还能降低心脏病和某些癌症的风险呢。”

小许听得非常认真，她从来没有意识到这种不起眼的矿物质竟然有这么多的健康益处。

医生继续说：“而且，你可能不知道，硒还有助于调节甲状腺功能，甲状腺是我们身体的能量工厂，尤其对于老年人，保持甲状腺健康尤为重要。”

“要是身体里缺了硒，甲状腺可能就会出问题，这会连带着影响咱们整体的健康状况。”

小许感到十分惊讶，她从未将这些健康问题与微量元素硒联系起来。

她赶紧问道：“那咱们得怎么吃，才能保证摄入足够的硒呢？”

医生笑了笑，解释道：“其实很简单，日常饮食中就可以摄入硒。”

“比如说，吃点坚果啦、海鲜啦、肉类或者蛋类，都能补充到硒，但得注意别吃太多了，什么东西吃多了都不好，硒也一样，过量了反而可能对身体造成负担。”

看着小许松了一口气，医生又补充了一点：“此外，对于老年人来说，保持适量的体育活动也很重要。”

“适量运动好处多，它不仅能帮咱们的身体更好地吸收营养，还能让身体保持活力，远离各种疾病的困扰。”

小许点了点头，她决定回家后要好好规划母亲的饮食和日常活动，确保母亲能够健康长寿，她明白，健康不仅仅是一个人的事，而是全家人共同努力的结果。

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[1]廖章伊.郴州市60岁以上城区老人营养知识与饮食行为调查,中国食物与营养,2021-04-28

关键词： 研究 维生素 预防