老年人为什么会食欲不好？如何安排饮食？
发布时间：2024-12-01 20:05 浏览量：4
为什么老年人会食欲不好？应该怎样安排饮食？
生活中总是会有一些老人会感觉自己食欲不佳，吃什么都不香，也吃不动。究其原因主要有以下三点：
·第一，胃肠道的分泌消化液减少。老年人随着年龄增长，消化系统功能会改变，其中的消化液和消化酶及胃酸分泌会减少，使食物的消化吸收受到了影响。
·第二，咀嚼能力下降。多数老年人因为牙齿脱落、假牙等问题会影响到食物的咀嚼和消化。
·第三，胃肠蠕动减缓。受消化液分泌减少、消化吸收的影响，胃肠的扩张和蠕动能力减弱，很容易发生便秘、腹胀等问题。
应该怎样来安排饮食？
·第一，老年人最好与家人一起进餐，其乐融融，从而避免忧思损伤到脾胃。
·第二，食物的烹调制作要软烂，方便老人咀嚼。
·第三，食物的选择要多样化，制作要兼顾食物的色、香、味、形，从而增强食欲。
·第四，烹调方式以蒸、煮、冻为主，避免油腻、腌渍和煎炸食物。
·第五，要少食多餐，避免一次吃太多，从而影响脾胃的消化吸收。
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