2种食物，是老年人天然的营养补充剂，可以每天吃，身体更健康

营养不良是老年人常见的问题，尤其是绝经后的女性和65岁以上的男性。胃肠功能下降，导致营养吸收与利用率降低，而味蕾数量减少，食欲下降，挑食与偏食更常见。因此，老年人需要特别关注营养补充。

今天，我们向大家介绍两种天然的营养补充剂，它们是老年人的最佳选择。

鸡蛋：天然的营养宝库

鸡蛋是一种营养丰富的食物，每100克鸡蛋含有水71克、蛋白质14.7克、脂肪11.6克、糖1.6克。此外，鸡蛋还富含钙、磷、铁和丰富的维生素，如维生素E、维生素A和维生素D。

鸡蛋的价格便宜，营养价值高，且易被人体吸收利用，因此成为老年人理想的营养补充剂。建议每天适量食用鸡蛋，但要注意以下几点：

1. 控制鸡蛋黄的摄入量：每天不超过1个鸡蛋黄，2-3个鸡蛋白即可。鸡蛋黄中含有较高的胆固醇，过多摄入会增加身体负担。鸡蛋白中的胆固醇含量虽然较低，但也不宜过多摄入。

2. 注意烹饪方式：推荐水煮、蒸或做蛋花汤等低脂烹饪方式，以保持鸡蛋的营养价值。尽量避免油煎、炸或生食。鸡蛋羹可以少放糖，更健康。

3. 合理安排食用时间：早餐是最佳食用时间，因为早上人体对营养的需求较大，包括蛋白质、能量和钙等重要物质。鸡蛋的能量释放较慢，容易让人产生饱腹感。每天食用鸡蛋不要过多，作为高蛋白食物，不宜作为主食，每天不超过3个为宜。

牛奶：健康的骨骼之源

牛奶是一种营养丰富的饮品，每100毫升牛奶中含有大约85%的水分，蛋白质约3克，脂肪3.2克，碳水化合物3.4克，以及丰富的钙和其他矿物质与维生素。

对于65岁以上的老年人来说，每天饮用约500毫升（约2杯）牛奶即可。以下是饮用牛奶的几点注意事项：

1. 控制饮用量：每天饮用量不要过多，500毫升为宜。

2. 注意温度：牛奶的温度控制在40-60度之间最为适宜，避免冰冻牛奶或过热牛奶对口腔和食道黏膜造成伤害。

3. 选择可信赖的品牌：购买牛奶时选择正规渠道和可信赖的品牌，半脱脂牛奶或全脱脂牛奶是较好的选择。

4. 合理安排饮用时间：早餐前或睡前1小时左右饮用牛奶，可改善睡眠质量。

5. 不加糖：牛奶本身含有高水分，可以补充水分，但不宜作为水的替代品。饮用时不要加糖更为健康。

6. 避免“假牛奶”：市场上有许多“假牛奶”产品，如奶茶、花生牛奶和核桃桃奶等，虽然含有牛奶成分，但由于高糖含量，不适合老年人作为营养补充剂，尤其是高血糖患者，应尽量避免食用。

最后，虽然鸡蛋和牛奶营养价值高，但缺乏膳食纤维，不利于肠道功能。因此，在每天食用鸡蛋和牛奶的同时，也要摄入主食、新鲜蔬菜和水果，以保持营养均衡。建议每天摄入约400克新鲜蔬菜、约300克新鲜水果，肉类食物不要超过200克。只有维持营养均衡，才能更好地保持健康。

老年朋友，让我们每天享受鸡蛋和牛奶的营养吧，让健康常伴左右！