为什么我劝你赶快控糖?这件事情很多人都忽略了
发布时间:2024-12-05 09:37 浏览量:4
说起「糖尿病」,很多人会觉得属于「老年病」,离自己很遥远。殊不知,糖尿病患者不仅数量越来越多,患病年龄更是逐年走低。
数据显示:
每 8 个中国成年人中,就有 1 个糖尿病患者[1]
每 20 个中国年轻人,也有 1 个糖尿病患者[2]
这里统计的年轻人,年龄段仅为 18~29 岁。
比这更可怕的是,还有更多人处于「糖尿病前期」而不自知。
根据 2018 年中国慢性病及危险因素监测系统的数据:我国成人中有 50.5% 处于糖尿病前期,或患上糖尿病,也就是说:
每 2 个成年人,就有 1 个血糖异常[3]如果不进行任何干预,糖尿病前期的患者在 30 年后的患病率高达 95.9%。而确诊前,你的身体几乎没有任何症状。
那么我们怎么可以通过简单干预控制它的进程呢?
其实,早在 2019 年,美国糖尿病协会 (ADA)就指出:糖尿病人正确吃饭,能控制血糖在正常值,延缓甚至完全预防糖尿病并发症的发生。
也就是说:糖尿病人吃对饭,就是在「治病」;糖前期人吃对饭,就是在防病!
「吃」,不仅是一个很好的控糖方法,而且是每天避不开的,我们日常都能做。
但在生活中,很多人即使知道控糖饮食的重要性,实操时还是会遇到很多问题:
首先是很容易吃「错」,比如这些常被以为是低糖实际升糖很快的食物:
山楂:吃起来酸酸的,实际含糖量高达 22%;
白粥:看着好像吃少了,其实经过熬煮后淀粉糊化严重,升糖指数非常高;
燕麦片:如果不会看配料,选到了加工程度高的类型,升糖速度可能比白粥还离谱……
一些错误的控糖饮食
其次,控糖食物清单太多了,根本记不住哪些能吃、哪些不能吃。
比如网上常常有什么「控糖记住 8 吃 8 不吃」、「升糖食物黑名单」、「控糖也能放心吃的食物清单」等等,往往都是看的时候知道了,吃的时候又记不得了……
最后也最难的是,有时候明明知道会升糖, 却还是可能管不住自己的嘴……
看到这是不是有种无奈又无助的感觉?
别担心,这次我们邀请到了丁香医生 · 糖友饭桌创始人、成功带领 8w+ 人走出控糖困境的知名战糖营养师任路逍,共同打造了这门人人都适用的:
「控糖」实战课
它可以一次性解决你的全部困扰:
第一,课程不仅会帮你纠正现有的饮食误区,还提供了几乎所有饮食场景的控糖方案。
这样你无论遇到哪种情况,都能清楚地知道该怎么吃、吃多少更合适。
图片来源:丁香设计团队
第二,这门课老师还会考虑到大家记不住的问题,上课时会选择非常有趣的方式来帮助你快速记忆:
比如,在记忆哪些肉类蛋白质更优质时,老师会说「路上走的不如天上飞的,天上飞的不如水里游的」。
这里「路上走的」就是指「猪牛羊」等,「天上飞的」指「鸡鸭鹅」等,水里游的则是「鱼虾贝」等,怎么样?是不是一下子就记住啦?
图片来源:课程截图
再比如,讲到控糖怎么吃蔬菜,老师也不会只是罗列出清单,而是教给你要学会「吃出一道彩虹」。
不同颜色蔬菜,营养不同,如果单独记忆某种蔬菜所含营养,可能比较困难,但记住「吃出一道彩虹」,就会明白吃菜的大原则是要好「色」,而且以后从颜色上就基本可以知道能获取的营养是什么啦。
图片来源:课程截图
第三,课程还会教给你很多控糖饮食小技巧,这样在你偶尔放纵、管不住嘴的时候,也能快速运用起来!
比如吃米饭、面条、土豆泥等主食时,加点醋,就能明显降低餐后血糖水平;还有把你日常的进餐顺序调整为蔬菜、蛋白质、主食,也能帮助血糖更平稳……
当然课程里还有更多干货内容,这里就不一一列举了。
总之,课程不指责、无说教,完全考虑你当下最紧要的需求,直接把正确有效的控糖干货教给你!
这门课除了适用于已确诊糖尿病的患者朋友外,无论你是:
日常饮食不规律、血糖检测偏高害怕发展成糖尿病的忙碌上班族;
还是热爱高糖高油食物、担心血糖高又不知如何调整的美食爱好者;
又或者是孕期血糖难控制,担心宝宝健康,却不懂到底怎么吃的准妈妈,
甚至连暂时没有血糖问题,但想通过饮食控制体重的爱美人士
都可以通过课程里的方法,科学正确地实现「控糖」目标。
现在正值丁香妈妈限时特惠活动,这门原价 129 元的课程,首发直接降到最低价,只要 79 元!不到一顿饭的价格,无论买给自己、还是朋友、家人,都很超值,赶快趁这次活动安排起来吧~
《「控糖」实战课》
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下面一起来了解下课程吧。
10 大饮食场景全覆盖
不来虚的,「控糖」干货直接上
一句话概括就是,这门课不来虚的,几乎所有你能想到饮食场景都包含在里面了:
理论篇:老师会用通俗易懂的例子及漫画,让你明白「糖是从哪儿来的、又会到哪里去」,这样从科学角度理解控糖餐的底层设计逻辑。
图片来源:丁香设计团队
实践篇:我们会具体分类 10 大饮食场景来讲解,分别是:主食、蔬菜、蛋白质、水果、喝水、加工食品、调味料、日常加餐、在外就餐、营养素,无论你遇到哪种情况,都能清楚地知道该怎么吃、吃多少合适。
这样从日常进食种类和顺序的大原则,到具体主食、蔬菜、蛋白质、水果等等怎么吃、吃多少的小细节,甚至连外出就餐、日常零食的挑选建议,都给你说的明明白白。
而且考虑到实际运用场景,老师还会给每种食物配上真实图片,保证你可以做到「学完就会」、「拿来就用」!
图片来源:课程截图
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不再谈「糖」色变
改变饮食小习惯,也能控糖
很多人一说起控糖,就觉得这也要控制,那也要控制,吃饭都变成一件不开心的事情了。
而这门课,老师会带你打消这些顾虑,让你意识到其实日常一些小的改变也能达到控糖目的。
比如,从下面这张图中不难看出,同样一份食物,「先蔬菜后碳水」的饮食方式,餐后血糖血糖值明显会低于「先碳水后蔬菜」!
所以,在不改变食物的前提下,仅仅调整下进餐顺序,也能帮助控糖。
图片来源:课程截图
再比如,通过课程,你会学到一个均衡的饮食搭配比例为:蔬菜占比 1/2 ,蛋白质占比 1/4,低 GI 主食占比 1/4。
那么,如果把日常用的碗换成四分格的餐盘,就能辅助定量食物,还能帮助控糖,不仅方法简单还好执行。
图片来源:课程截图
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知名战糖营养师亲授
曾带领 8w+ 人走出控糖困境
这门课,是由曾经成功带领 8w+ 人走出控糖困境的知名战糖营养师任路逍亲授。
为了给到大家更好、更合适的「控糖」建议,老师还曾亲身实测上百种食物,只为优选最佳控糖食物。
也因此,老师比其他人更清楚不同人群的控糖需求,在课程中也会根据不同人群给出不同的指导建议。
比如,同样都是要「控糖」,胖瘦糖友的方法却大不相同。
胖瘦糖友的判断方法👆
对于「瘦」糖友,要警惕「肌少症」的发生。饮食方面不仅要多吃高热量的健康食物,还有注意足量蛋白质的摄入等;另外,能够刺激肌肉生长的抗阻运动也应该提上日程。
「肌少症」的判断方法👆
但对「胖」糖友来说,「减重」势在必行。和「瘦」糖友截然相反,必须少吃高能量食物,要用高饱腹、低能量的健康食物来代替。特别注意的是:千万别喝酒,酒及所谓的下酒菜,热量都超出你想象。
图片来源:课程截图
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[1] IDF. 糖尿病地图第10版.
[2] IDF. 糖尿病地图第2版.
[3]Li Yongze, et al. Prevalence of diabetes recorded in mainland using 2018 diagnostic criteria from the American Diabetes Association: national cross pal study. BMJ 2020;369:m997
[4]中国成人糖尿病前期干预的专家共识(2023版)
策划制作
监制:何笙