大雪来临，60岁后要自觉忌嘴，少碰白菜和散酒，多吃3样过暖冬

寒风呼啸的冬日清晨天空阴沉沉的，飘起了今年的第一场雪。我坐在医院门诊室里看着窗外渐渐堆积的白雪，心里想着今天又会遇到什么样的病人。二十多年的行医经历告诉我，每到冬季胃病的老年患者总会明显增多。

刚打开电脑准备查看今天的预约病人，就听见外面传来一阵嘈杂声。一位穿着厚实的老大爷被家人搀扶着走进诊室脸色发白，右手紧紧捂着肚子表情痛苦。

"王医生，快救救我爸！他昨晚吃完饭就开始腹痛折腾了一宿，怎么吃药都不管用。"老人的女儿焦急地说道。

通过详细问诊我了解到老人叫张大爷，今年65岁退休教师。昨晚和几个老朋友小聚喝了些散装白酒，还吃了一大盆酸菜炖白肉。回家后就开始觉得胃部不适，到了半夜疼痛难忍这才连夜来医院就诊。

给老人做了详细检查后我不由得摇头叹气："张大爷啊，您这是典型的急性胃炎，再加上寒邪入胃。这个年纪了饮食可马虎不得啊！"

张大爷有些不好意思地挠挠头："我这一辈子都没讲究过，读书那会儿吃糠咽菜都挺过来了，怎么现在反倒这么娇气了？"

我拿出多年写病历的笔记本耐心给老人解释："您知道吗，人的消化系统就像一台精密的机器，随着年龄增长，各个零件都会有不同程度的老化。研究表明60岁以后胃酸分泌量会减少30%左右，消化酶的活性也会下降。"

"就拿您昨晚吃的白菜来说虽然是普通蔬菜，但冬季生食或未煮熟的白菜会加重胃部负担。加上散装白酒刺激胃黏膜，这简直是在给脆弱的胃部'雪上加霜'啊！"

张大爷的女儿恍然大悟："难怪这几年冬天一到，我爸就容易胃部不适。王医生，您能详细说说，老年人冬季该注意些什么吗？"

我从抽屉里取出一份养生手册："根据中医理论大雪节气是寒气最盛的时期。这个时候人体阳气收藏，脾胃功能相对减弱。我给您推荐三样'过暖冬'的食材，能帮助老年人安然度过寒冬。"

"第一是红枣。它性温味甘，含有丰富的维生素C和铁元素。每天可以用红枣泡水喝或者煮粥。研究显示红枣能增强免疫力，改善睡眠质量。"

"第二是生姜。它是天然的'暖宝宝'，含有姜辣素和姜油能温中散寒，促进血液循环。您可以用它煮姜茶特别是天气寒冷时，一杯热姜茶能暖胃又暖心。"

"第三是当归。这味中药不仅能补血养颜，还能改善血液循环。适合炖汤食用，特别是在寒冷的冬季，一碗当归鸡汤既营养又暖身。"

说到这里我给张大爷开了几剂中药继续叮嘱："除了这三样您还得记住几个要点。冬季要少吃生冷食物，白菜最好焯水后再炒。酸菜虽开胃也要适量。散装白酒更要远离容易损伤胃黏膜。"

根据我多年的临床经验，老年人冬季养生还要注意以下几点：

饮食要定时定量不要暴饮暴食。早餐要吃好，可以喝些热粥配点小菜。午餐要适量，晚餐要清淡，最好在晚上7点前吃完。

三餐之间可以适当吃些温性水果，如熟柿子、蒸熟的苹果等。避免食用冰镇饮料和生冷食物，这些会刺激胃部，加重不适。

运动要循序渐进，不要贪图快速出汗。建议在饭后半小时到一小时进行适度散步，既能促进消化又能增强体质。

张大爷认真地记着我说的每一点，时不时点点头。临走时我又叮嘱道："这几天先吃药调理，等胃病好了再按照养生之道慢慢调养。记住预防胜于治疗。"

望着张大爷父女俩离开的背影，我不禁想起一位老中医说过的话："治未病者善也。治已病者次也。"在这个寒冷的冬季我们更应该关注老年人的健康，帮助他们养成良好的饮食习惯。

随着社会老龄化程度的加深，老年人的健康问题越来越受到重视。据统计我国60岁以上老年人口已超过2.6亿，占总人口的18.7%。如何让老年人健康长寿，成为全社会共同关注的话题。

作为一名临床医生我深感责任重大。不仅要治病救人更要致力于预防保健，让更多老年人能够安享晚年。

窗外的雪越下越大，我的诊室里却暖意融融。望着案头那本写满病例的笔记本，我知道还有很多健康知识需要传递给更多的人。这不仅是一名医者的使命，更是一份对生命的尊重与关爱。

让我们共同关注老年人的冬季饮食健康，帮助他们科学养生，安然度过这个寒冬。毕竟健康的晚年生活，是我们共同的期望。

【本内容为故事类医疗健康科普文章，文中除了健康科普内容所出现的任何人名、地名、事件均为艺术加工，并非有意冒犯或贬低任何个人、团体或组织。如有雷同，纯属巧合，请理性阅读。】