非得:这几种营养元素不可缺!(一)

发布时间:2024-12-10 10:40  浏览量:3

老年人身体抵抗力差,尤其是随着年岁的增长,身体的各项机能逐渐老化,诸多病症也都随即显现出来。

那么,在日常的生活中,老年人需要补充一些什么营养元素,来提高身体活力呢?一起来看一下吧!

1.锌

锌被誉为人体的“生命之花”,对人体有着较大的影响。从代谢到免疫能力、组织愈合以及修复,都有锌的存在。

缺乏锌的表现:

脱发、伤口愈合慢、感染疾病频率增加、腹泻等症状。

如何补锌:

富含锌的食物,如瘦肉、海鲜(它是锌含量最高的食物),谷物和其他富含蛋白质的植物如豆类也含有相当多的锌。老年人应适当通过食物补充锌矿物元素,但同时也要注意因食物的摄入而引起的蛋白质、糖分等含量过高的问题。

2.铁

铁,是携带氧气进入组织的重要元素。作为构成人体的必不可少的元素之一,如果没有药物干预,一个人的饮食摄入体内的铁含量是不足以满足身体需要的,最终会发展为缺铁性贫血:血红蛋白水平低,血液无法为细胞提供充足的氧气。

缺乏的表现:

疲劳、倦怠、免疫力下降、指甲变脆、气短、食欲不振、贫血。

如何补铁:

富含铁的食物有红肉(即表面呈红色的肉类)、家禽鱼,菠菜、坚果、种子和杏干,但是人体吸收动物蛋白的能力更强。其他富含铁的食物还有蛤、牡蛎、和大豆。

除了多吃富含铁的食物之外,还要多摄入有助铁吸收的食物,如富含维生素C的青椒、橙子、柚子、葡萄柚、猕猴桃和石榴。

3.钙

补钙,是每个人在生命成长过程中必不可少的一个环节。尤其是年纪越大,骨质更容易出现问题,所以及时补钙,才能让身体更加轻松。

钙是人体中最丰富的矿物质,但大多数人还是缺钙。钙在人体最重要也是最显著的作用在于建筑骨骼和牙齿,同时它也在神经及肌肉收缩上起重要作用。

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