春节将至，中老年人要牢记“3要喝，3不喝”，年龄大了要懂得忌嘴

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“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”，寒冬腊月，总有几分清冷寂寥，此时，一杯暖饮最是熨帖人心。

古往今来，饮食与养生之道紧密相连，老祖宗留下诸多智慧供我们参考。

对于中老年人来说，随着年龄增长，身体机能渐不如前，饮食上更是得精细讲究，年龄大了，懂得忌嘴，才能更好地安享岁月。

谚语：“老怕冬冷，少怕秋凉”

老年人在冬天容易感到寒冷，主要是因为他们的身体机能逐渐衰退，阳气较弱，对寒冷的抵抗力降低。同时，老年人的体温调节能力也相对较弱，容易因为寒冷而导致身体不适。而孩子们在秋天容易感到不适，则主要是因为秋天的气候干燥，孩子们虽然阳气旺盛，但调节能力相对较差，容易出现便秘、上火等症状。

“病从口入”，这话可不假。据相关数据显示，中老年人因饮食不当引发的慢性疾病发生率逐年上升。

在这寒冬腊月，气温骤降，人体新陈代谢放缓，肠胃功能相对薄弱，饮食稍不留意，就可能给身体 “找麻烦”。

中医古籍《黄帝内经》中提到 “秋冬养阴”，寒冬时节，人体阳气内藏，阴气盛极。此时，饮食若能顺应时节，便能助力身体调和阴阳，平稳过冬。

这 “3 要喝，3 不喝” 的讲究，恰是顺应自然与身体规律的良方，下面就为大家一一道来。

一、要喝的 “3 种饮品”

这看似平淡无奇，实则是养生佳品。有数据显示，人体约 70% 是水，水分充足对维持身体正常运转至关重要。寒冬里，中老年人多喝温热的白开水，能促进血液循环，就像给身体的 “管道” 做了一次疏通。早起一杯，唤醒沉睡一夜的身体；饭前一杯，滋润肠胃，助于消化吸收。

《本草纲目》记载：“水为万化之源，土为万物之母。” 水是生命之源，纯净的白开水，虽无滋味，却最养人，让身体从内而外润泽起来。

“粥香饧白杏花天，省对流莺坐绮筵”，寒冬腊月，一碗热粥最能暖人心脾。热粥易消化，能减轻肠胃负担，对于脾胃功能渐弱的中老年人尤为适宜。

可在粥里加入红枣、桂圆、山药等食材，既能补血益气，又能补肾健脾。

研究表明，常食营养丰富的热粥，能提高人体耐寒能力，增强免疫力。忙碌一天回到家，盛上一碗热气腾腾的八宝粥，让温暖从舌尖蔓延至全身，给疲惫的身体 “充电”。

红枣桂圆山药粥特别适合秋冬季节食用。

这道红枣桂圆山药粥味道香甜，适合全家老少一同享用。希望您尝试制作并喜欢这道粥！

“竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声”，喝茶是雅事，也是养生妙法。中老年人可选择枸杞菊花茶，枸杞滋补肝肾、明目，菊花清肝泻火，二者搭配，相得益彰。还有陈皮普洱茶，陈皮理气健脾、燥湿化痰，普洱消食解腻、暖胃降脂，冬日里喝上一杯，既能化解大鱼大肉的油腻，又能让身体舒畅。

据统计，长期适量饮用养生茶，对调节血脂、血压有一定辅助功效，让中老年人在茶香中滋养身心。

二、不能喝的 “3 种饮品”

虽说如今生活便利，各类冰镇饮品四季可得，但寒冬腊月，中老年人一定要远离。冰冷的饮料进入身体，瞬间让肠胃 “遇冷收缩”，扰乱肠胃正常蠕动节奏，易引发腹痛、腹泻等不适。

就好比把滚烫的发动机浇上一盆冷水，机器都会 “罢工”，何况人的肠胃。民间有谚 “生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤”，这时候，管住嘴，别让一时贪凉伤了身体。

咖啡提神醒脑，备受年轻人喜爱，但对于中老年人，尤其是睡眠质量本就不佳者，不宜多饮浓咖啡。咖啡中的咖啡因有兴奋神经作用，过量摄入可能导致心跳加速、失眠多梦。想象一下，本就冬日难眠，再加上咖啡因的 “捣乱”，夜晚只能辗转反侧。养生讲究顺应天时，寒冬宜静养生息，浓咖啡显然不合时宜，浅尝辄止为佳。

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，冬日小酌似是美事，可对于中老年人，酒不可贪杯。酒精需经肝脏代谢，过量饮酒会加重肝脏负担，损伤肝细胞。且酒精易使血管扩张，寒冬气温低，血管收缩功能本就敏感，过量饮酒后出门，一冷一热刺激下，易引发心脑血管意外。

适量饮酒活血暖身，过量则是健康 “杀手”，把握好度，才能尽享酒趣无后患。

寒冬腊月，中老年人的饮食养生不容忽视。牢记这 “3 要喝，3 不喝”，从细微处呵护身体，顺应时节变化，在岁月流转中，守住健康，尽享天伦之乐。

年龄渐长，懂得忌嘴，是对自己身体最大的负责，让每一个寒冬都温暖、安康。