距离春节只有20多天了,这6种年货提前买,储存起来,少花冤枉钱
发布时间:2025-01-10 15:53 浏览量:2
距离春节只有20多天了,这6种年货提前买,储存起来少花冤枉钱。
新一年的美好总在年味里,时间过得真快啊,一眨眼就要到春节了。虽然说距离春节还有20多天,但现在年味却越来越浓了。我们去街上赶集的时候,明显能看到集上的人越来越多,就连去逛超市都感觉是在人挤人,并且可以看到超市里面的老年人也比平时多了好多,由此可见,大家都已经在为过年做准备了。
因为大家都知道,每年一到过年期间,各种食材的价格都飙升,尤其是蔬菜,水果这些,价格更是高的离谱,价格甚至比平时高了好几倍,甚至是十倍。
我记得有一年春节,我们农村集市上面的蒜苔卖到了20多块钱一斤,要知道,平时的蒜苔就卖几块钱一斤两,三块钱都已经“撑死了”,而过年的时候一下子就飙到了20多块钱一斤。那一年的蒜苔价格让我记忆犹新,一直到现在都记得非常清楚。
从那一年开始,我就学会了在过年前提前把该准备的一些食材都准备好,把它屯起来,过个年还能省下很多开支呢。最重要的是不花冤枉钱,心里面也要舒爽许多,不然的话总觉得自己买的不值当了,冤大头。
那么,过年期间,我们要提前储存好哪几种年货比较划算呢?
第一种,各种坚果。
过年期间,每一种坚果是必备的,摆在盘子里面,不仅看起来喜庆,而且过节期间家里面来客人摆上一点出来,大家一边聊天,一边吃,也更有年味儿。
但我们发现,一到过年的那一个月,价格特别的贵,尤其是过年的前后几天,到咱们的正月15这段时间里面,各种坚果的价格是最贵的。
所以说呢,我们可以现在就把坚果准备起来,因为坚果耐储存放很长的时间都不会变质,买回家之后我们只需要用包包把它密封起来保存即可。
只要保存得当,别说放上一两个月的时间了,就算是放上半年甚至一年的时间都依然酥脆可口,不会回软回潮。
第二种,各种海鲜。
在年夜饭上还先是比较昂贵的菜肴,尤其是在春节期间,海鲜的价格更是“不敢直视”。
比如说我们现在吃的各种虾呀,尤其是大青虾,现在我们这边最多就卖29块八毛钱一斤,而一到过年价格高的时候卖到了五六十块钱一斤。
还有虾尾虾尾。很多人都爱吃,并且做出来的香辣虾尾男女老少都喜欢,而到过年的时候,虾尾的价格也是暴涨,因此像这些买回家就能冷冻保存的东西,我们干嘛?然后放到过年的时候再去买别人的冷冻食材呢,不仅价格要高几倍,而且放在家里面冷藏和放在超市里面冷藏都是一样的,何不现在趁着便宜买回家放在自己家里面冷藏更划算呢?
除了咱们的大虾,还有鱿鱼啊,各种深海鱼啊,带鱼等等都可以买一些放在家里面冷藏储存。
第三种,各种肉类
虽然说过年家家户户都有腌腊肉,挂腊肠,挂腊排骨的习惯,但是除了咱们的猪肉之外,好像其他的肉类基本上家里面都没有储存。
而过年期间不可能就来来回回吃那种肉吧,所以说呢,趁着现在价格不是特别高,我们可以储存其他的比较好储存的各种肉类。比如说咱们的牛肉、羊肉、鸽子肉,鸡肉等等。
像我们这边的牛羊肉,现在就只卖30多块钱一斤,过年的时候价格就要高许多了,最贵的时候卖到了将近60,一道菜,好歹也得要个一斤左右的肉,这样算起来真的是非常不划算,因此每年的这个时候我都会囤上。几斤牛肉,几斤羊肉,再来一个羊大腿,因为羊大腿在过年期间还可以用来做烧烤,或者是涮羊肉都非常不错。
像我们这边啊,现在一个羊大腿,价格差不多在300左右,小一点的是200多点,价格也算是比较公道的。
第四种,各种耐储存的蔬菜
刚才已经和大家说了,有一年记忆非常深刻,那一年的蒜苔比平时涨了将近十倍的价格,由此可见啊,一到过年,各种新鲜蔬菜价格飙升。
因为蔬菜在我们眼中啊,都是不耐储存的,所以很难提前把它储存起来,但是只要我们认真的去发现,市面上还是有许多比较耐储存的一些蔬菜,比如说土豆,还有山药,还有莲藕,还有蒜苔,萝卜生姜,莴笋,包菜,大白菜。等等都比较好储存。
这些蔬菜水分相对来说都比较少,买回家之后也比较耐储存,只需要放到阴凉通风的地方就可以保存很长的时间不变坏,尤其是咱们的包菜和大白菜,村里面很多人都有种,冬天是白菜收获的季节,一下子收成非常多的时候,家里面都会囤上很多白菜,所以说呢,白菜是非常好储存的。
现在白菜才几毛钱一斤,趁着便宜多储存一点,放在家里面阴凉通风的地方就可以。
第五种,各种耐储存的水果
过年期间水果又怎么能少得了呢?尤其是对于特别喜欢吃水果的女性朋友来说,水果可是每天必不可少的食材。
冬季气候比较干燥,很多人都特别容易上火,每天吃适量的水果对身体有非常多的好处,还能及时补充人体的水分,促进肠胃的蠕动,对身体非常有益处。
但是呢,很多水果都不耐储存,像生活中我们可以多买一些梨,苹果,猕猴桃,香蕉,桔子等水果放在家里面储存起来。
这些水果一般腐烂的比较慢,保存的时间也比较长。
一般情况下,放在冰箱里面冷藏就可以进行长时间的保存,不变质,尤其是梨和苹果,更是可以久放不坏,那么挑选猕猴桃的时候,尽量挑选质地便宜,特别绿的这种猕猴桃,这样的猕猴桃。他还没有完全成熟,那么就可以放很长的时间。
第六,水果糖
春节期间,糖果又怎么能少得了呢?我记得小时候盼着过年,就是因为过年能吃到糖果。
没有糖果的纯洁感觉,一点年味都没有,所以说糖果无论是在过去还是现在,都深受大家的喜爱。先不说好不好吃,就是五颜六色的水果糖摆在桌子上,看着就喜庆。
一过春节的时候,我们发现大部分的水果糖价格都非常的高,所以说我们可以提早买一些日期比较新鲜的水果糖放在家里面进行保存,一般水果糖它的保质期都很长,不用担心过期变质。
而水果糖的保存方法也特别的简单,只要放在比较阴凉通风的地方就可以了。
所以说啊,马上就要过春节了,家里面还没有准备的朋友,赶紧准备起来吧。