最经济的“补血王”不是红枣而是它！不起眼但效果佳，补气又补血

提到补血，大多数人会想到红枣，但其实还有一些常见食材同样具有很好的补血效果，并且更经济实惠。今天为大家推荐的3道补血佳品：枸杞叶猪肝汤、红豆糯米圆子、红糖丸子，不仅补气补血，还美味又易做，是中老年人和女性朋友的健康之选。用简单的烹饪方法，为身体注入满满的活力，让你气色红润、活力十足！

一、枸杞叶猪肝汤

准备食材：枸杞叶150克、猪肝200克、姜片3片、盐适量、料酒1勺

做法步骤：

1、将猪肝切片，用清水反复冲洗去血水，然后用少许料酒腌制10分钟去腥。

2、枸杞叶摘洗干净，沥干水分备用。

3、锅中加入适量清水，放入姜片煮沸，加入猪肝片焯水，煮至变色后捞出。

4、将猪肝片和枸杞叶一起放入锅中，小火炖煮10分钟。

5、加入适量盐调味，稍煮2分钟即可出锅。

小贴士：

枸杞叶清润，搭配富含铁质的猪肝，不仅能补气补血，还对保护眼睛和滋养肝脏有良好效果。猪肝处理时多冲洗几次，可减少腥味。

二、红豆糯米圆子

准备食材：红豆100克（提前浸泡2小时）、糯米粉200克、红糖50克、清水适量

做法步骤：

1、将浸泡好的红豆放入锅中，加清水煮至软烂备用。

2、将糯米粉用清水和成光滑的面团，搓成大小均匀的小圆子。

3、锅中烧开水，将糯米圆子放入，煮至圆子浮起后捞出备用。

4、另起锅，加入清水和红糖，煮至红糖完全融化。

5、将煮好的红豆和糯米圆子加入红糖水中，稍煮1分钟即可。

小贴士：

红豆糯米圆子香甜软糯，是一道补血又暖胃的甜品。红豆富含铁质和膳食纤维，搭配糯米更有饱腹感，非常适合女性朋友食用。

三、红糖丸子

做法步骤：

1、将糯米粉用开水和成柔软的面团，搓成小丸子备用。

2、锅中烧开水，将丸子放入煮至浮起，捞出控水备用。

3、另起锅，加入红糖和少许清水，小火煮至糖完全融化，变成浓稠的糖汁。

4、将煮好的丸子倒入糖汁中翻拌均匀，使每颗丸子都裹上糖汁即可。

小贴士：

红糖丸子甜而不腻，糯米的软糯口感搭配红糖的香甜，特别适合寒冷的冬季食用，是一道简单又暖身的补血佳品。