老年人记忆力减退？建议50岁之后，增加这4类食物，可以提升脑力

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随着年龄的增长，许多人在生活中开始逐渐感受到记忆力的下降，这似乎成了每个人都无法避免的“衰老标志”，记不住电话号码了，忘记了放钥匙的地方，甚至有时候连刚刚和朋友聊过的内容都不记得了。

对于老年人来说，记忆力的减退不仅让人感到沮丧，也可能对日常生活带来很多不便，更有些人担心，记忆力的下降是不是大脑开始出现了严重问题，是否会发展成老年痴呆症或者其他神经退行性疾病。

作为一名在医院工作多年的医生，我接诊了很多年长患者，很多人在进入五十岁之后，都会开始担心自己的脑力是否会受到影响，虽年龄的增长不可避免地带来一些生理上的变化，但并不意味着记忆力的减退是不可控制的。

事实上，除了基因和年龄外，饮食习惯、生活方式等因素也在很大程度上影响着我们的脑力表现。

比如，长期缺乏某些关键的营养素，或者不注重大脑健康的饮食调节，很容易导致记忆力的逐步下降，而如果能够从五十岁开始就有意识地调整饮食，增加一些有益于大脑的食物，甚至能有效延缓脑力衰退的过程。

很多人知道坚果对心血管有好处，但你可能不知道，坚果对大脑的益处同样是惊人的。我接诊过一位在银行工作的退休老人，他刚刚50岁不久，曾经是一个非常聪明、思维敏捷的人，但最近几个月，他开始发现自己常常忘记一些工作上的细节，甚至忘记自己的购物清单。

听他说，起初他认为这只是忙碌生活中的小问题，然而随着时间的推移，情况变得越来越明显。更糟糕的是，他还出现了情绪波动和焦虑。

我根据他的饮食情况给出了一些建议：每天要吃一些坚果，尤其是核桃、杏仁和腰果，这些食物对大脑有非常好的滋养作用。

因为坚果中富含丰富的不饱和脂肪酸，尤其是omega-3脂肪酸，它是大脑神经细胞的主要组成部分，能够促进神经元的生长与修复，研究也表明，摄入足够的omega-3脂肪酸能显著提高记忆力和认知能力。

其实，很多人没有意识到我们的大脑和身体其他部分一样，也是需要“燃料”的，而这种“燃料”并不是随便哪种食物都能提供的。

尤其是在50岁以后，大脑的新陈代谢逐渐减缓，如果长期缺乏对大脑有益的营养，记忆力自然会出现问题，而坚果里的抗氧化物质和丰富的维生素E，则能够帮助减少自由基对脑细胞的损伤，延缓大脑衰退的过程。

说到大脑的保养，海鱼可能是最被忽视的食物之一，海鱼，特别是鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼等深海鱼类，富含丰富的Omega-3脂肪酸，这对老年人维持脑力至关重要。

对于很多人来说，可能觉得海鱼就只是美味的餐点之一，然而它的真正价值远远超过了这种印象。

我曾有一位患者，她在60岁左右，因为长期吃不健康的食物，结果不仅体重逐年增加，记忆力也开始出现问题，尤其是学习新事物时，大脑总是无法迅速反应。

这位患者告诉我，她以前并不喜欢吃鱼类，尤其是海鱼，总是觉得鱼腥味太浓，直到有一天，她在朋友的推荐下开始尝试每周吃两到三次的海鱼，这个改变让她的生活发生了巨大的变化。

研究表明，Omega-3脂肪酸不仅是我们身体必需的营养素，对大脑健康的支持更为关键，Omega-3能够增加大脑皮层的厚度，提高大脑的认知能力，并能有效对抗大脑的衰老。

此外，海鱼中还富含硒和锌等矿物质，它们能够促进大脑神经元的修复和再生，帮助维持较高的认知功能，因此，海鱼对于50岁以上的成年人来说，尤其是那些容易感到记忆力下降的老年人，简直是一种“天然抗衰老药”。

大多数人都知道，蔬菜和水果对健康有很多好处，尤其是它们对大脑的保护作用更是不可忽视。尤其是绿叶蔬菜、蓝莓、红葡萄、柑橘类水果等，它们含有大量的抗氧化物质，如维生素C、维生素E以及植物多酚等，这些成分有助于防止自由基对大脑细胞的损害，减缓大脑衰老的速度。

在我诊疗过程中，曾经有一位爱好运动的退休教师，五十多岁，依然保持着很强的活力和积极的生活态度，但他也注意到自己有时候会出现记忆力衰退的症状，尤其是在记住学生的名字或者和同事们开会时，有时会感觉自己的反应稍显迟钝。

他本身一直都吃得比较健康，但我发现他在蔬菜和水果的摄入上存在不足，尤其是缺乏深色蔬菜和浆果类水果。我建议他加入更多的深色蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花，同时每天食用一小碗蓝莓和柑橘类水果。

这些食物富含维生素和抗氧化物质，可以有效清除体内的自由基，防止它们对大脑细胞的损害，同时，深色蔬菜中的叶绿素和植物纤维对于维持大脑的代谢功能也起着至关重要的作用。

最后，不得不提的就是黑巧克力，或许有些人并不认为巧克力和大脑健康有关系，但事实却正好相反，黑巧克力中富含的可可多酚，能够显著提高大脑的血流量，改善大脑的认知功能。

特别是在50岁以后，随着年龄的增长，我们的大脑血液循环逐渐减缓，吃适量的黑巧克力能够帮助改善这一状况。

我有一位患者，他是一位大约60岁左右的退休企业家，性格有些急躁，记忆力逐渐出现问题后，他开始觉得焦虑，并时常无法集中注意力，尤其是在处理财务文件时，总是容易丢三落四。

他认为自己可能是因为年纪大了，才会这样，甚至考虑过要吃一些补充大脑健康的保健品，但我告诉他，补充大脑健康的方式很多，并不仅限于药物。

于是，我建议他每天适量吃些含70%以上可可的黑巧克力，黑巧克力中的可可多酚不仅有助于增加大脑血流，还能提高记忆力和反应速度。研究也表明，黑巧克力对提高大脑的认知能力和改善短期记忆有积极作用，尤其适合50岁以上的成年人。

到了50岁，想要保持和提高记忆力，不仅要依赖药物，更要注意从饮食上给予大脑充足的营养。

这四类食物：坚果、海鱼、蔬菜水果和黑巧克力，都是对大脑极为有益的食物，它们不仅能够提供丰富的营养，减少大脑衰退的风险，还能在一定程度上改善我们的记忆力，让我们保持活力和清晰的思维。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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[1]任庆国.记忆力减退老年人脑白质网络研究,国际医学放射学杂志,2019-03-15