老年人老了为什么要多补充蛋白质,不能不吃更应该要多吃肉类食物
发布时间:2025-02-02 06:55 浏览量:35
现在有很多老年人老了牙口不好,总是认为吃多了肉胃肠道消化不了,就放弃了很多营养食物,干脆不吃了,其实这样的做法绝对是错误的,据相关数据信息说,人年纪越大,胃口食量会越来越小,身体流失的营养会更多,老年人每天更应该多吃富含维生素动植物蛋白丰富的食物。
我们家老奶奶九十四岁,她没安假牙,炖的很烂的瘦肉她都不吃,牛奶也不喝,别看她不吃瘦肉也不喝牛奶,可她每天早歺有一小碗燕麦稀饭菜粥,有一个鸡蛋,一小半块馒头或者花卷,中午她经常吃的炖的很烂的猪蹄膀上的肥肉和猪皮,蹄膀上的瘦肉一点不吃,但是老奶奶她吃豌豆和芋头还有豆腐,而且 不管价格贵贱,一年四季这几样基本上反反复复吃。
有人这几样蔬菜基本上都含天然蛋白,不错而且营养价值特别丰富,当然老年人牙口不好,适当根据自己的口味可以做些软烂可口的肉蛋卷,蛋饺,丸子,火腿肠(这些可以用木锤敲成绒泥多做点,一次吃几块几个就可以了,肉可以买鱼肉,猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、都可以)。
总之做老人的饭菜,就像做小孩的饭菜一样,鱼刺猪骨头上桌前都要细心检查一下才能给老人吃,否则卡在喉咙那麻烦就大了。
老年人老了,胃口变小了,但植物蛋白和食物蛋一样不能少,因为老年人很多器官都在衰退,人体抗病抵抗力在逐渐减弱,这个时候一定要加强营养。
老年人吃食上面,一定要少而精,食品一定要丰富多样,平常要喝牛奶的尽量喝,蔬菜水果有条件的每天中午下午可以打成果汁喝一小杯,适当打干果打成粉未加一小勺在果汁里一起喝下去,老年人老了身体健康一定要注意保养,有一个健健康康的身体比什么都重要,家人们,加油!让我们老年生活都在愉快的心情,每天健康快乐。