春节后尿酸数值攀升，“老年病”为何会盯上年轻人？

现代快报讯（通讯员 杨镇嘉 张燕 记者 花宇）“脚痛，有时痛得走不了路……”春节假期刚结束，25岁的南通市民小李（化名）突然踝关节疼痛，到南通市第六人民医院检查后，被确诊为高尿酸血症。现代快报记者了解到，春节期间，走亲访友，聚会聚餐，美食必不可少，但节日期间饮食结构发生变化，加上饮酒等因素，会导致不少年轻人尿酸数值升高。医生表示，由高尿酸引起的关节疼痛肿胀等急性症状为痛风。当尿酸数值升高后，一定要引起重视，及时就诊，规范诊疗，养成健康生活方式。

南通六院风湿免疫科主治医师杨镇嘉介绍，高尿酸血症是痛风发生的病理基础，由高尿酸引起的关节疼痛肿胀等急性症状为痛风。“在很多人的观念里，尿酸高的患者大都是中老年人。”他表示，“门诊上年轻人尿酸偏高的现象越来越普遍了，甚至00后、10后患者也在不断增多。特别是春节期间，人们的饮食结构发生变化，人们摄入高嘌呤食物的机会增加，再加上饮酒等因素，增加了痛风的风险。”

作为大家眼中的“老年病”，高尿酸血症为何会盯上年轻人？医生表示，这些高危因素要注意：

一是含糖类食物。年轻人钟爱的碳酸饮料、奶茶、咖啡、果汁等饮料，以及各种美味的蛋糕、甜点、糖果中都含有大量糖分。糖类过多摄入，会从胰岛素分泌、果糖代谢等方面影响嘌呤代谢，增加高尿酸血症的风险。《中国居民膳食指南》推荐每日糖类摄入量为50g，最好不超过25g。

二是酒类的摄入。酒精（白酒、黄酒、啤酒、葡萄糖酒等）既可以抑制尿酸排泄，也可以促进尿酸生成。酒精进入身体后，分解代谢产物乙醇会抑制肾脏对尿酸的排泄。酒精在代谢过程中降解的一磷酸腺苷（AMP），可进一步代谢生成尿酸。因此，每种含有酒精的饮品都会从增加生成和抑制代谢两方面造成高血尿酸的加重，从而引起高尿酸血症。

三是水产品、烧烤和过多肉类等，这些都是常见的中高嘌呤食物，长期大量摄入都会增加高尿酸血症风险。深加工食品在烹饪的过程中，往往含有较多的盐、糖、脂肪和添加剂，高糖、高盐摄入会使肾脏的负担加重，使尿酸在体内积聚，引发高尿酸血症或者加重痛风患者的症状。

足够的蔬菜、水果摄入有助于血尿酸的降低。很多蔬菜和水果本身含嘌呤较低，如黄瓜、西红柿、苹果等，用这些食物替代高嘌呤食物，可以减少嘌呤的摄入，降低尿酸的生成。年轻人平时摄入蔬菜、薯类、杂粮、奶类过少，也会导致尿酸数值居高不下。

此外，过少的碳水化合物摄入、长时间生酮饮食、节食减肥、长期处于半饥饿状态等各种不合理的减肥方式，也会导致血尿酸的升高。运动不足时身体的新陈代谢速度变慢，会使肌肉代谢尿酸的能力下降，导致血尿酸升高。另外，运动不足可能会使身体对胰岛素的敏感性降低，影响代谢过程，间接使得肾脏对尿酸的重吸收增加、排泄减少，进而导致血尿酸升高。

除了以上因素，高尿酸血症的发生还与遗传、环境、心理等多方面均存在关联。“患者早期尿酸水平超标时，如果及时就医得到有效调节，可以避免发展成痛风。”杨镇嘉提醒，当尿酸警报拉响时，一定要引起重视，及时就诊，规范诊疗，养成健康生活方式。