去市场买鱼时，内行人专挑这5种鱼，肉厚刺少，含丰富蛋白质！

如果列举营养丰富的食物，那鱼类一定会首当其冲。鱼类的种类很多，并且很早就成为人类的食物之一。鱼类的口味鲜美，营养价值丰富，适合各类人群食用。而且绝大多数的鱼肉都非常有助于消化，所以很受老年人的喜爱。

但种类不同，口感也不同，只是随着选择性越来越多，大部分人对于也开始有一定的挑剔。今天就和大家分享一下内行人喜欢的五种鱼，刺很少，含有丰富的蛋白质，喜欢吃鱼的朋友可以一起来看看。

有诗言：西寨山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。作为“中国的四大淡水鱼”之一，鳜鱼不仅刺少，而且肉质非常鲜美。也正是因为这个原因，相比于其他种类，鳜鱼的价格不菲，不过鳜鱼也对得起它的价格。

想要品尝鱼类的鲜美，最好的吃法就是清蒸，不仅能够锁住它的营养，口感也是最佳的。

黄花鱼是我最喜欢的一种海鱼，不仅味道鲜美，而且价格十分亲民。

黄花鱼的主刺非常硬，但刺非常少，别看它的体型不大，肉却非常多。每年冬天家里都会买上几斤黄花鱼，想要换口味的时候，取出一些清洗干净，先用油锅煎至金黄，葱姜蒜炝锅，放入煎好的黄花鱼，用醋烹，加上一些生抽、酱油等调料，一到家常黄花鱼就能上桌了。味道鲜美，非常下饭。

有的地方会叫他为嘎鱼，是一种颜色发黄，全身无鳞的淡水鱼。小时候去河里抓鱼经常被它的刺扎到，后来开始用蚯蚓钓。

野生的黄辣丁味道鲜美，营养价值丰富，曾经卖到非常昂贵的价格，因为非常适合老人和孩子食用。但现在野生的黄辣丁越来越少，大多都是养殖品种。

黄辣丁的肉质松软鲜美，炖豆腐可以说是一绝。

鳎目鱼是一种海鱼，身体发红，体型呈扁平状，相比于其它鱼类肉质相对较少，但营养价值极为丰富，很多家长经常将鳎目鱼作为辅食添加到孩子的三餐里。

但鳎目鱼的价格相对昂贵，市面上很多商贩为了获取更多的利益，经常以巴沙鱼替代，二者可谓是天壤之别，所以大家购买的时候一定要仔细甄别。

刺鲅中含有丰富的dha，对于孩子的发育非常有帮助，同时具有预防高血压和脑中风的功效，也非常适合中老年以及肥胖人群。

刺鲅只有一根主刺，肉质鲜美，非常受大众喜爱。

以上就是肉厚，刺少，蛋白质非常丰富的五种鱼，生活中还有哪些鱼含有丰富的营养物质，且是你喜欢的？在评论区留言，一起讨论。