鸡蛋新发现！70岁以上适量食用，心血管死亡率大降！

参考文献：
[1] 李欣. 老年人心血管疾病的膳食干预研究[J]. 中国老年医学杂志, 2021, 40(5): 54-58.
[2] 王俊峰, 张晓梅. 鸡蛋摄入与心血管病死亡率的关系研究进展[J]. 营养学报, 2023, 45(3): 322-328.
[3] 中华医学会心血管病分会. 中国心血管病预防指南（2022版）[J]. 中华心血管病杂志, 2022, 50(4): 289-332.

心血管疾病，听着好像很专业，其实就是我们平常所熟悉的高血压、冠心病、心肌梗死、脑血栓、脑出血等一系列疾病的统称。

随着岁月的流逝，人们逐渐步入老年，心血管也逐渐老化，血管变得脆弱僵硬，容易出现动脉粥样硬化、血栓形成等问题，从而引发严重的心脑血管疾病。这些病情严重者甚至可能危及生命，给无数家庭带来了沉重的打击。

那么，70岁以上的老年人如果发生心血管疾病，通常会表现出哪些常见症状呢？

表现之一，就是胸闷胸痛。不少老人都会忽然感觉到胸口好像压了一块大石头，喘不上气来，病情严重时甚至痛得汗如雨下。这种胸痛一般位于胸骨后或胸部中央，有时候会放射到左肩、左臂、甚至是脖子和下巴，疼痛多在劳累、生气、情绪波动时加重，休息后能稍微缓解。

老人们经常把这种疼痛误认为是胃疼或者消化不良，忽略了病情的严重性，延误治疗时机。胸痛持续数分钟以上时要特别留意，可能是心绞痛甚至心肌梗死发生。家人们务必提高警觉，千万别因为怕麻烦或认为疼痛一阵就过去了，而错失了抢救的黄金时间。

表现之二，就是头晕头痛。心血管疾病患者血压波动幅度较大，血液循环不畅，大脑供血不足时，就会出现头晕、头痛、甚至眼前发黑的情况。有些老人走路时突然一阵眩晕，险些摔倒，严重时甚至可能直接晕厥在地，危及生命安全。

头痛多为钝痛或胀痛，常位于后脑勺或太阳穴部位，伴随头晕、恶心、呕吐等症状，给老人带来了极大的困扰。出现这些情况时，务必引起高度重视，不能再抱着“忍忍就过去了”的思想，因为这些症状可能是中风、脑梗塞的先兆，一旦病情恶化，后果不堪设想。

表现之三，就是气短乏力。很多老人平时身体挺硬朗，可一旦患上心血管疾病，稍微走几步楼梯或者干点家务活就感觉气喘吁吁，浑身没劲儿，像是干了一天重活一样。这是因为心脏功能减弱，无法有效地将富含氧气的血液输送到全身，导致身体组织缺氧，尤其在活动时更加明显。

气短乏力往往早期容易被忽视，老人们以为是年纪大了体力变差了。但如果发现短期内活动能力骤然下降，甚至休息时也感觉呼吸困难，务必要赶快到医院检查，避免错过治疗的最佳时机。

表现之四，就是肢体麻木无力。心血管病患者由于血液循环障碍，容易使肢体末端，比如手脚出现发麻、冰凉、无力的感觉，有时候甚至连筷子都拿不稳，走路时感觉腿像灌了铅一样沉重。这些症状往往是脑血管病变的早期表现，提示可能有脑血管供血不足甚至脑梗塞的风险。

老人们如果经常发现自己手脚麻木、行动不便，尤其是单侧肢体持续发麻、乏力，千万别拖延，尽快找专业医生诊治。

心血管疾病并不可怕，可怕的是它带来的各种并发症。比如心衰、脑梗塞、肾功能不全等等，都是严重威胁老年人生命健康的“隐形杀手”。

心衰是由于心脏长期负担过重，心脏肌肉逐渐失去弹性，无法正常泵血，导致肺部、肝脏、肾脏等重要器官供血不足，出现全身浮肿、呼吸困难等现象。脑梗塞则因血管堵塞引起脑组织缺氧坏死，轻则偏瘫、失语，重则昏迷甚至危及生命。

肾功能不全主要是由于长期高血压、动脉硬化引起肾脏血管损害，肾功能逐渐减退，严重影响身体排毒功能。这些并发症的出现大多与血管长期受损、血流不畅、器官供血不足密切相关，因此一旦发现问题及早干预，才能防患于未然。

那么，怎样才能有效预防这些可怕的心血管疾病呢？最近一项权威医学研究带来了令人振奋的消息：70岁以上老人每周适量食用鸡蛋，竟然能够降低29%的心血管死亡风险！

鸡蛋是我们餐桌上最常见的美味佳肴之一，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质以及卵磷脂等多种营养成分，适量食用能够营养心肌、降低坏胆固醇、保护血管内皮细胞，预防斑块形成。因此，老年朋友们每周适量食用3-4个鸡蛋，是保护心脏和血管的绝佳方式。

当然，鸡蛋虽好，可也不能过量食用，毕竟蛋黄中胆固醇含量较高，吃多了可能适得其反。除了饮食之外，老人们平时还要注重合理运动，比如散散步、打打太极拳，呼吸新鲜空气，让血液循环起来，预防血管硬化。

此外，保持良好的心情也是关键，俗话说“笑一笑，十年少”，心情舒畅才能有效避免血压波动，减少心血管疾病的发生。

如果老人已经患有轻度心血管疾病，那在日常生活和饮食上就更得格外精心照顾了。饮食上要注意低盐、低脂、低糖，少吃腌渍食品和油炸食品，多吃些蔬菜水果和粗粮。

生活中更要避免情绪大起大落，遇事沉着冷静，定期监测血压血糖，按时服药，避免剧烈运动，防止病情加重。睡眠质量也很关键，保证每天规律作息，睡眠充足，才能让心脏充分休息，保护心血管健康。

健康长寿是我们每个人最大的心愿，尤其年迈的老人，更需要子女的细心呵护和关爱。在日常生活中多留意老人身体的变化，及早发现异常，尽早防治，才能让老人安享幸福晚年。鸡蛋虽小，却有大作用，趁着春光正好，不妨从今天起，给家里的老人们煮上一颗香喷喷的水煮蛋，送上温暖的健康祝福吧！