鹿血泡酒能喝吗？如何用白酒与药材泡制鹿血药酒的正确方法

随着生活水平的提高和养生理念的普及，越来越多的中老年朋友开始注重日常保健，尤其是传统的药酒，成为了许多养生爱好者的常选保健方式。鹿血药酒，因其丰富的营养成分受到不少人的青睐。本文将从医学角度出发，带您了解如何使用药材和白酒泡制鹿血药酒，助您在泡酒的过程中既能保障健康，又能发挥最佳的保健效果。

鹿血泡酒：适合泡酒吗？

鹿血，作为中医药材之一，历来被认为具有一定的滋补功效。它富含丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等，能为人体提供一定的营养补充。通过白酒的浸泡，鹿血中的有效成分能够更好地释放出来，而白酒中的酒精也能够起到提取的作用。不过，泡酒时必须注意选择合适的酒种与搭配方式，以免出现适得其反的效果。

如何泡制鹿血药酒？

1. 选择酒材：

如上所述，泡药酒的酒材必须谨慎选择。市场上的很多白酒添加了食用酒精和酒类添加剂，这些酒虽然口感较好，但长期饮用对身体有害。因此，我们建议选用0添加的纯粮酒，比如“谷养康粮食酒”，其特点是低酸低酯、不易饱和，更容易析出药材中的有效成分。

2. 酒度选择：

针对鹿血这类动物药材，选择60度的白酒为最佳。这是因为高度酒能更好地提取动物药材的有效成分，同时也能确保药效的发挥。

3. 配方比例：

- 鹿血：500克

- 白酒（清香型小曲白酒）：5000毫升

鹿血泡酒的正确方法

1. 准备容器：

泡酒的容器最好选择玻璃材质的容器，因为玻璃容器稳定性好，不会与酒产生化学反应。避免使用塑料容器，因为长期与酒接触可能会导致塑料中的有害物质溶入酒中，影响健康。

2. 配制药酒：

将鹿血和其他中药材一同放入玻璃容器中，加入白酒。确保药材完全被酒液浸泡，瓶口密封，防止空气进入。容器放置于阴凉干燥处，避免阳光直射，定期摇晃容器，帮助药材更好地浸泡。

3. 浸泡时间与饮用：

药酒需要静置浸泡60天，建议每次饮用不超过30毫升，早晚服用，既能保证效果，又不会对身体造成负担。

总结

鹿血泡酒，选择合适的白酒和药材，以及正确的泡制方法。通过科学搭配和适当饮用，能够发挥鹿血药酒的最大保健效果。使用“谷养康0添加粮食酒”泡制鹿血药酒，既能确保酒质安全，也能最大程度地释放鹿血的营养成分。

如果您希望购买适合泡酒的纯粮白酒，建议到某东等平台寻找“谷养康粮食酒泡酒专用白酒”，这款酒专为泡酒设计，能最大化地保留药材的有效成分，确保泡酒效果更佳。