“春补钾，身不乏”，建议中老年每周吃3次这“补钾高手”，腿脚有劲精力足
发布时间：2025-03-14 14:30 浏览量：1
1、凉拌海带
【食材】
海带1片、蒜末1勺、小米辣2根、香醋2勺、香油1勺
【做法】
1、海带用清水泡发，切丝加点白醋焯水煮熟，捞出沥干；
2、蒜末、小米辣、老干妈、辣椒面、葱花淋上热油，加入生抽，糖，醋拌匀；3、海带丝加入将至拌匀即可。
2、紫菜蛋花汤
【食材】
紫菜半片、鸡蛋2个、虾皮1勺、葱花1把
【做法】
1、碗里打入两个鸡蛋，打散；
2、国立水烧开后关火，淋入鸡蛋液，加入虾皮，加1少生抽、1少香油，葱花，万里放洗干净的紫菜，倒入蛋花汤即可。
3、醋溜豆芽
【食材】
绿豆芽1斤、干辣椒3根、香醋2勺、蒜末1勺
【做法】
1、起锅热油加蒜末，葱头爆香；
2、倒入洗干净的豆芽，大火炒软，加入干辣椒炒匀，加一勺生抽、耗油，适量盐，翻炒均匀；
3、沿着锅边琳一勺香醋，放入葱段炒匀即可。
4、春笋炒肉
【食材】
春笋2根、瘦肉150g、蒜苗、辣椒生抽1勺、淀粉1勺
【做法】
1、春笋切片，放入冷水中，加适量盐焯水去涩，瘦肉切片+生抽+淀粉抓匀；
2、起锅烧油，加入蒜片，辣椒爆香，放入肉片至变色，下春笋翻炒，撒盐出锅。
