春日养生季，老年人春季宜“少酸多甘”？这些食物别错过

随着春天的到来，万物复苏，生机勃勃。这个时候，老年人更应该注重养生，保持身体健康。春日养生有一个原则就是“少酸多甘”，那么这是为什么呢？又有哪些食物是老年人在春季不宜错过的呢？让我们一起来看看吧。

一、为什么春季宜“少酸多甘”？

春季是肝脏功能最为旺盛的时候，而酸性食物会加重肝脏的负担，影响肝脏的正常功能。因此，春季应尽量减少酸性食物的摄入。同时，春季又是脾胃功能相对较弱的时候，过多摄入酸性食物容易导致脾胃不适。而甘味食物则可以补益脾胃，调节肝脏功能，有利于春季养生。

二、春季老年人不宜错过的食物

1. 红枣

红枣具有补中益气、养血安神的作用，对于气血两虚的老年人来说，春季食用红枣可以增强体质，预防感冒。红枣中的天然植物雌激素还能调节女性激素水平，对更年期的女性有很好的保健作用。

2. 山药

山药性味甘平，具有补脾养胃、益肺止咳、降低血糖的作用。春季食用山药，可以改善脾胃功能，预防感冒。山药中的黏液蛋白还能预防心血管系统的脂肪沉积，对老年人来说是一种非常有益的食物。

3. 胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，可以转化为维生素A，有助于保护视力，增强免疫力。春季食用胡萝卜，还可以促进新陈代谢，预防感冒。

4. 菠菜

菠菜中含有丰富的铁元素，对于贫血的老年人来说，春季食用菠菜可以补充气血。此外，菠菜中的抗氧化物质可以帮助预防老年痴呆症。

5. 鸡肉

鸡肉性味甘温，具有温中补益、强筋骨的作用。春季食用鸡肉，可以增强老年人体质，预防感冒。鸡肉中的脂肪含量较低，不会增加脾胃负担。

6. 香菇

香菇具有补气养阴、养胃健脾的作用，对于脾胃虚弱、食欲不振的老年人来说，春季食用香菇可以改善食欲，增强体质。香菇中的多糖物质还有抗癌作用，对老年人来说是一种非常健康的食物。

总结：春日养生季，老年人在春季应遵循“少酸多甘”的原则，适量摄入红枣、山药、胡萝卜、菠菜、鸡肉、香菇等食物，以保持身体健康。同时，春季气温多变，老年人还需注意保暖，适当锻炼，保持良好的作息，才能真正实现春季养生。