“两元维生素B2，能缓解老年人五个慢性问题？”

《中国老年医学杂志》(2023), 《营养与健康研究》(2022), 《现代营养学报告》(2024)

老年人随着年龄增长，身体各项机能逐渐下降，慢性疾病也随之而来。维生素B2，又称核黄素，是一种水溶性维生素，在人体多种生理活动中扮演着重要角色。市场上常见的维生素B2价格亲民，普通药店就能买到两元一瓶的产品。那么，老年人体内维生素B2不足会有哪些常见表现？

眼睛问题是维生素B2缺乏的典型信号。许多老年朋友常感觉眼睛干涩，视物模糊，甚至出现畏光、眼角瘙痒等不适。

这是因为维生素B2参与眼睛内黏膜和角膜的修复与保护。当体内维生素B2不足时，眼角膜细胞无法正常更新，导致角膜表面变得干燥粗糙。

特别在夜间，老年人可能感觉视力明显下降，看东西变得吃力。更严重时，眼睛会变得异常敏感，稍微强一点的光线就会感到刺痛，泪水不自觉流出。长期下去，甚至可能引发角膜炎、结膜炎等眼部疾病。补充适量维生素B2，这些眼部不适往往能得到显著改善，让老年朋友重获清晰视界。

口腔溃疡和嘴唇干裂是另一个常见信号。许多老年人经常被反复发作的口腔溃疡困扰，嘴角经常出现疼痛的裂口。这些看似小问题，却严重影响日常进食和交流，使老年生活品质大打折扣。维生素B2在口腔黏膜细胞的新陈代谢中起着关键作用。

当体内核黄素不足时，口腔黏膜失去应有的弹性与修复能力，变得脆弱易损。一些老年人会发现自己舌头表面变得光滑发亮，甚至出现舌炎症状。同时，嘴角可能出现红肿、龟裂甚至渗出液体的情况，医学上称为"口角炎"。适当补充维生素B2，能够加速口腔黏膜修复，减少溃疡发生，让老年人能够重新享受美食带来的乐趣。

皮肤问题也与维生素B2密切相关。老年人的皮肤本就失去年轻时的水分与弹性，如果再缺乏维生素B2，问题会更加明显。许多老年朋友会发现皮肤变得异常干燥粗糙，特别是面部和手臂等暴露部位。有些人甚至出现皮疹、瘙痒等症状，严重影响生活质量。

维生素B2参与皮肤细胞的新陈代谢，帮助维持表皮层的健康状态。缺乏时，皮肤修复能力下降，对外界刺激的抵抗力减弱。一些老年人会在鼻翼两侧出现特征性的皮肤脱落或皮疹，医学上称为"脂溢性皮炎"。

长期维生素B2不足，还可能导致皮肤色素沉着异常，出现色斑增多的情况。适量补充维生素B2，能够明显改善皮肤状态，让老年人重拾健康光泽。

贫血问题在老年群体中很常见。许多老年人会感到莫名的疲乏无力，即使休息充分也精神不振，常被误认为是正常衰老现象。实际上，维生素B2在红细胞生成和铁元素代谢中扮演重要角色。缺乏核黄素时，机体无法有效利用铁元素合成血红蛋白，导致红细胞数量减少或质量下降。

老年人可能出现面色苍白、头晕目眩，严重时甚至心悸、气短等症状。特别是对于饮食不规律或偏食的老年人，这种问题更为常见。补充维生素B2，配合适量铁元素，能够明显改善贫血状况，让老年人恢复往日活力。

神经系统问题是维生素B2缺乏的隐形杀手。随着年龄增长，许多老年人出现记忆力减退、思维迟缓等认知功能下降表现，这其中可能有维生素B2缺乏的影响。维生素B2参与神经递质的合成和能量代谢，对于维持神经系统健康至关重要。

当体内核黄素不足时，神经细胞能量供应不足，信号传导效率下降。一些老年人可能出现肢体麻木、刺痛等周围神经病变症状，严重影响日常活动。长期缺乏维生素B2，还可能加速脑部退行性变化，增加认知障碍风险。适量补充维生素B2，能够为神经系统提供必要的营养支持，延缓神经功能衰退。

维生素B2缺乏若不及时纠正，可能引发多种并发症。代谢性疾病是常见并发症之一。维生素B2作为多种酶的辅酶，参与糖、脂肪和蛋白质的代谢。长期缺乏会导致代谢紊乱，增加糖尿病和高脂血症风险。免疫力下降也是严重后果。

核黄素参与抗体生成和免疫细胞功能维持，缺乏时老年人更容易感染各种疾病，且恢复周期延长。更严重的是，长期维生素B2不足可能增加心血管疾病风险。研究表明，核黄素在同型半胱氨酸代谢中起关键作用，缺乏时血液中同型半胱氨酸水平升高，增加动脉硬化和血栓形成风险。

预防这些问题，最简单有效的方法就是合理补充维生素B2。普通药店就能买到价格亲民的维生素B2片剂，每天坚持服用1-2片（通常每片为5毫克），就能满足老年人日常需求。对于已经出现相关症状的老年朋友，可适当增加剂量，但应在医生指导下进行。

除药物补充外，调整饮食结构也非常重要。牛奶、蛋类、瘦肉等动物性食品中维生素B2含量丰富，菠菜、香菇等植物性食品也是不错的来源。烹饪方式上应尽量选择蒸、炖等温和烹调方式，避免高温煎炸导致维生素流失。

生活习惯调整也不可忽视。适当增加户外活动，让皮肤接触温和阳光，有助于体内维生素代谢和吸收。保持充足睡眠，减少精神压力，也能提高身体对维生素的利用效率。

老年朋友们应该明白，维生素B2缺乏并非小事，及时补充这种价格低廉的营养素，就能改善多种慢性问题，提升生活质量。健康长寿的秘密，有时就藏在这些看似微不足道的小细节中。让我们重视起来，为自己或家中老人的健康多添一份保障。