因粮食不安全，导致老年人体重变化且增加早逝风险
发布时间：2025-03-30 13:41 浏览量：2
2025年03月28日 06:30美国
研究发现，65岁以上老年人经历粮食不安全，会显著增加体重波动风险，导致早逝概率上升。研究人员建议通过送餐服务等支持措施保障老年人的稳定体重，降低健康风险。关注详情。
粮食不安全是指无法获得日常生活所需要的食物，或者食物供应有限或不稳定，可能原因包括经济困难、身体障碍或社会支持不足所导致的食物获取困难。
最新研究发现，65岁或以上的成年人每经历一年食物短缺，会显著增加不健康体重变化风险，进而提高早逝概率。粮食不安全除了可能导致营养缺乏之外，还会导致其他健康问题。
这项研究分析了近4千名老年人在10年期间的数据。研究发现每年经历粮食不安全的老年人，体重减轻、增加或波动的风险更高，而这些变化与心血管疾病、糖尿病等致命疾病密切相关。
研究结果还显示，稳定的体重对老年人健康至关重要，但粮食不安全会破坏这种稳定性。研究人员建议，通过送餐服务等方案解决老年人的食物获取困难问题，呼吁政策制定者重视这一普遍社会问题，以降低医疗费用支出并提升老年人的生活质量。
