每天了解一个繁华都市—德黑兰

​导读：德黑兰，是伊朗首都，伊朗最大城市，以及德黑兰省省会。德黑兰面积约 1300 km²，人口超过1400万。德黑兰是一座繁华的现代化城市，高楼大厦林立，当中的阿扎迪塔及默德塔是德黑兰的标志性建筑。同时，德黑兰也是该国政治、经济和文化的中心，拥有丰富的资源和多样化的经济基础。

一、德黑兰城市简介

德黑兰（波斯语：تهران‎、Tehrān 英文：Tehran），是伊朗首都，伊朗最大城市，以及德黑兰省省会。德黑兰面积约 1300 km²，人口超1400万。

伊朗历史悠久，首都也随着时代的推进而变迁，德黑兰是第32个伊朗首都。德黑兰的母语是带有德黑兰方言的波斯语，98%人口都使用母语，德黑兰的大部分居民都是波斯人。在20世纪，伊朗各地有大批民众涌入德黑兰定居。德黑兰有许多历史上著名的清真寺、基督教堂、犹太会堂及琐罗亚斯德教的火庙。

此外，德黑兰所在伊朗还拥有多所知名大学、博物馆、图书馆和旅游景点。包括德黑兰大学（是伊朗成立最早、规模最大的大学）、阿扎德大学、伊朗科技大学、设拉子大学、塔比亚特-莫达雷斯大学、谢里夫理工大学（是伊朗最负盛名的顶级理工科学府）等；伊朗国家博物馆、伊朗国家艺术馆（大理石宫）、德黑兰当代艺术博物馆以及古利斯坦宫，霍梅尼陵墓，自由纪念塔等景点。

二、德黑兰的历史沿革

德黑兰在历史上称为“拉伊”。拉伊是抵抗阿拉伯人侵略的巴赫拉姆六世的后裔及米伦家族的邑地。

在萨珊王朝统治时期，641年，伊嗣俟三世逃向呼罗珊，以逃避阿拉伯人的侵略。

乌古斯人分别在1035年及1042年将拉伊废弃，拉伊在塞尔柱及花剌子模统治时期，曾恢复过来。

1796年，卡扎尔王朝的阿迦·穆罕默德·汗加冕为王，同时德黑兰成为了首都。

在20世纪20至30年代，德黑兰在伊朗沙阿礼萨汗的统治下几乎从零开始建设。

在第二次世界大战期间，苏联及英国军队进入过德黑兰。

1960-1970年间，在沙阿穆罕默德·礼萨·巴列维的统治下，德黑兰发展迅速，现代化建筑重塑了城市面貌。

如今，经过多年发展，德黑兰发展为伊朗首都和最大城市。

三、德黑兰的经济实力和荣誉称号

德黑兰是伊朗的首都和最大城市，也是该国政治、经济和文化的中心。该市位于伊朗北部，坐落在德黑兰省的中央，是伊朗的主要交通枢纽之一，拥有丰富的资源和多样化的经济基础。以下是德黑兰的经济情况介绍：

1. 石油和天然气产业：伊朗是世界上主要的石油和天然气生产国之一。德黑兰市作为该国的首都，扮演着石油和天然气产业的重要角色。许多国际石油公司在德黑兰设有办事处，并与伊朗政府合作开发能源资源。

石油资源。图源网络

2. 金融服务：德黑兰是伊朗的金融中心之一。这里拥有众多银行、证券公司和金融机构。这些金融机构提供各种银行业务、投资服务和金融产品，为国内外企业和个人提供融资支持。

3. 制造业：德黑兰市拥有多样化的制造业。包括汽车制造、电子产品、纺织品、化工产品等。该市的制造业在伊朗国内占据重要地位，为国内市场提供各种产品，并通过出口扩大国际市场份额。

4. 贸易和物流：作为伊朗的交通枢纽，德黑兰市是重要的贸易和物流中心。该市拥有现代化的港口、机场和铁路系统，便利了货物的进出口贸易，促进了国内外贸易往来。

总体而言，德黑兰市作为伊朗的首都和经济中心，拥有多元化的经济结构和丰富的资源。其中，汽车制造业、电子及电力设备、军工、纺织、制糖、水泥及化工都是德黑兰的主要现代产业。此外，德黑兰还是首屈一指的地毯及家具销售中心。这些产业为国家经济的发展和繁荣做出了重要贡献。

四、德黑兰的著名旅游景点和风景名胜

1.伊朗国家博物馆

伊朗国家博物馆是世界知名的博物馆。这里收藏了大量的史前文物，包括三十多件极为珍贵的展品，是伊朗文化遗产的重要宝库。

伊朗国家博物馆以及收藏。图源网络

2.德黑兰现代艺术博物馆

它是著名建筑师卡姆兰迪巴设计的博物馆。这里展示了许多重要的现代艺术品，是伊朗现代艺术的重要展示场所。

德黑兰现代艺术博物馆，图源网络

3.伊朗地毯博物馆：

该馆致力于展示伊朗丰富的地毯艺术与工艺。它位于市中心，馆内珍藏有一条来自大不里士的地毯，是了解伊朗地毯文化与技艺的理想之地。

4.萨德阿巴德王宫：

它是前巴列维王朝的皇家居所。这里拥有众多外国赠送的礼品，是领略伊朗王室历史与国际交流的见证。

5.古利斯坦宫：

古利斯坦宫是德黑兰的标志性宫殿之一。它以其精美的建筑装饰和园林景观而闻名，展现了伊朗传统建筑与艺术的精华。

6.霍梅尼陵墓：

霍梅尼陵墓是已故伊朗领袖霍梅尼的安息之地。这里既是重要的宗教圣地，也是体现伊朗伊斯兰革命历史的重要地标。

7.自由纪念塔（阿扎迪塔）：

自由纪念塔是德黑兰的标志性建筑之一。它象征着伊朗独立与自由的精神，其独特的建筑设计和观景台吸引了大量游客。

自由纪念塔，图源网络

五、德黑兰的特色美食和知名餐厅

德黑兰的特色美食丰富多样，融合了伊朗的烹饪传统和地方风味。以下是一些德黑兰的特色美食：

1.烤肉

烤肉，特别是切洛喀巴，是一道经典的伊朗烤肉菜肴。它通常包括烤羊肉（如羊排或肉串）搭配香米。有时还会配上新鲜的生菜、番茄、洋葱和酸黄瓜一起食用。

烤肉，图源网络

2.红茶

红茶是伊朗的主要饮品。它通常用玻璃杯盛装，伴有浓郁的香气。当地人习惯加入方糖，有的还配以开心果或其他坚果。此外，茶馆也是社交聚会的重要场所，在人们的日常生活中占据重要地位。

3.扁面包

扁面包是伊朗主食，包含多种类型。比如Barbari、Taftoon或Sangak。常与羊乳酪、果酱或鹰嘴豆泥一起作为早餐，也可配搭正餐的主菜。

扁面包，图源网络

4.鹰嘴豆汤

鹰嘴豆汤是一种传统的草药汤。它包含鹰嘴豆、扁豆、粗面条、香料以及酸奶或炸洋葱。营养丰富，通常在特殊节日或寒冷季节食用。

5.羊头羊蹄汤

虽然不是所有游客都能接受，但对于喜欢尝试地道风味的人来说，这是一道极具特色的早餐汤品。它通常搭配面包食用。

6.沙拉三明治

沙拉三明治是中东流行的小吃。主要由鹰嘴豆制成的炸丸子夹在面包中，搭配蔬菜、酱料食用，是德黑兰街头常见的快餐选择。

7.萨莫萨三角炸饺

它是类似印度小吃的三角形炸饼。其内部填充有蔬菜、肉类或奶酪，外皮酥脆，内馅香辣可口，是德黑兰街头美食之一。

8.藏红花冰淇淋和芒果汁：

它们是街头常见的特色甜品和饮品。特别是藏红花冰淇淋，充分展示了伊朗对这种名贵香料的热爱。

此外， 德黑兰也有提供高质量日本料理及其他国际餐饮。如炒饭、寿司等，满足多元口味需求。

六、德黑兰的奇闻趣事

1.“山脚下”之城：

德黑兰在波斯语中的意思是“山脚下”。这反映了它位于厄尔布尔士山脉南麓的地理位置。该城市周围山脉的美景与繁忙的都市生活形成鲜明对比，给游客带来独特的视觉体验。

2.冬季滑雪胜地：

尽管地处中东，但德黑兰附近拥有多个滑雪场。如达马万德、沙勒梅尔和托查尔。冬季时，人们可以在一天之内从炎热的市区驱车至雪山滑雪，这种地理上的反差为德黑兰增添了奇妙色彩。

德黑兰滑雪场。图源网络

3.地下城市的传说：

有关德黑兰存在神秘地下城市的传言。据传，这些地下空间包括复杂的隧道网络、隐藏的房间和古老的设施，部分甚至可追溯至萨珊王朝时期

4.“空中花园”：

德黑兰拥有一些独特的屋顶花园或阳台绿化。尤其是在老城区。由于地面空间有限，许多居民利用屋顶打造绿色休闲空间，形成了一片片“空中花园”，为城市天际线增添了生机。

5.地铁站的艺术装置

德黑兰地铁系统装饰有大型壁画、雕塑和其他艺术品。如托查尔站的壁画和米拉德站的艺术作品。它们不仅提升了乘客的出行体验，也成为了展示伊朗艺术文化的窗口。

6.独特的交通信号灯：

为了提高交通安全，德黑兰的部分交叉路口采用了颇具创意的交通信号灯。除了常规的红绿黄灯外，还增设了行人专用的绿灯倒计时显示屏，帮助行人更好地判断过马路的时间。

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