钙是牛奶的3倍!建议中老年人:一周吃3次,骨头硬朗,睡眠也好了
发布时间:2025-05-06 16:09 浏览量:37
很多中老年朋友经常觉得腰酸背痛、腿脚没劲,晚上还容易失眠多梦,这很可能是因为身体缺钙了!
说到补钙,很多人第一反应是喝牛奶,但其实有一种食材,钙含量是牛奶的3倍,还富含助眠的镁元素——它就是芝麻!
研究表明,每100克芝麻含钙量高达780毫克(牛奶约100毫克),而且富含镁、锌、维生素E,不仅能强健骨骼,还能调节神经,改善睡眠。
今天给大家推荐3种芝麻吃法,简单又营养,一周吃几次,腿脚有劲、睡得香!
为什么芝麻适合中老年人?
1. 强健骨骼
- 钙+镁协同作用,预防骨质疏松,减少腰腿酸痛。
2. 改善睡眠
- 镁元素能舒缓神经,缓解失眠、多梦。
3. 抗氧化防衰老
- 维生素E和锌延缓细胞老化,增强免疫力。
注意:芝麻热量较高,每天建议吃20克左右(约2勺),高血压患者可选低盐做法。
3种芝麻食谱,简单又营养
1. 黑芝麻燕麦粥(早餐优选)
【食材】
黑芝麻粉2勺、燕麦片50克、牛奶200ml、枸杞10粒
【做法】
1. 燕麦片加清水煮软(约5分钟)。
2. 倒入牛奶和黑芝麻粉,小火搅拌2分钟。
3. 撒上枸杞,关火焖1分钟即可。
✅ 好处:暖胃补钙,适合早上吃,营养易吸收。
2. 芝麻酱拌菠菜(补铁又补钙)
【食材】
菠菜1把、芝麻酱1勺、蒜末少许、生抽半勺
【做法】
1. 菠菜焯水1分钟(去草酸),捞出挤干水分。
2. 芝麻酱+生抽+蒜末+2勺温水调匀。
3. 淋在菠菜上拌匀即可。
✅ 好处:菠菜富含铁,搭配芝麻酱,补血又强骨。
3. 芝麻红枣豆浆(睡前喝助眠)
【食材】
黄豆30克、黑芝麻15克、红枣3颗、清水600ml
【做法】
1. 黄豆提前泡发,红枣去核。
2. 所有材料放入豆浆机,打成豆浆即可。
✅ 好处:晚上喝一杯,富含色氨酸和镁,帮助入睡。
小贴士:怎样吃芝麻效果更好?
- 选黑芝麻:钙和花青素含量比白芝麻更高。
- 磨粉或打浆:整粒芝麻难消化,磨碎后营养更好吸收。
- 搭配维生素D(如鸡蛋、蘑菇):促进钙利用。
结语
芝麻是“天然钙片”,中老年人常吃,腿脚有劲、睡眠好!这3种吃法轮流做,简单又有效。你平时怎么吃芝麻?欢迎留言分享!
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