步入夏季，建议中老年人：多吃4种家常菜，消暑降燥，增强体质

警告！天热不这样吃，中老年人要遭大罪！4道救命菜速存！

家人们快来看！最近气温跟坐了窜天猴似的，"嗖"地往上涨！走在街上，人人都热得汗流浃背，后背的衣服湿得能拧出水！家里的中老年人更难熬，稍不注意就上火，嘴里冒溃疡，干啥都提不起劲儿。别慌！今天挖到4道神仙家常菜，做法比煮泡面还简单，效果却好到离谱，看完赶紧给爸妈安排！

高温暴击！中老年人的夏天有多难？

上周去隔壁张大爷家，推门就被吓一跳！70岁的老爷子满脸通红，说话有气无力。一问才知道，他顶着38℃高温出去遛弯，回来就上火了，嗓子疼得连喝水都像吞刀片！每年夏天，医院里挤满了被高温折磨的中老年人。上火、没食欲、浑身没劲...这些"健康小怪兽"，专挑老年人身体弱的时候搞偷袭！难道只能眼巴巴地挨热遭罪？当然不是！

逆袭夏天！4道家常菜成救命法宝

别愁了！这4道菜就是对抗高温的"秘密武器"！菜市场随手能买到食材，不用颠勺翻锅，新手也能100%复刻。跟着做，保准让家里老人轻松打败夏天"坏毛病"！

1. 绿豆梨汤：喝一口就降温的"天然空调"

救命！这碗汤简直是高温克星！喝下去就像给身体装了台不用电的空调，绿豆狂下火，梨子润嗓子，搭配起来直接封神！

做法：抓两把绿豆（约150克），提前泡2小时泡发。1个梨削皮切成小块，去核备用。泡好的绿豆加1000毫升水，大火煮开转小火熬30分钟，等绿豆煮到开花，再丢进梨块煮15分钟。最后撒点冰糖搅匀，放凉喝超爽！冰镇后吨吨吨灌一碗，浑身热气瞬间消失！

2. 冰糖南瓜：软糯香甜的"养生甜品"

谁说健康和美味不能兼得？南瓜蒸完加冰糖，软糯香甜，当主食、当甜点都绝了！

做法：挑500克老南瓜，去皮去籽切厚片，像叠罗汉一样码在盘子里。撒上30 - 50克冰糖（爱吃甜多放点）。锅里水烧开，盘子放进去，盖紧锅盖蒸20分钟。用筷子轻轻一戳就透，说明蒸好了！

晾凉后一口下去，香甜软糯，还能调理脾胃，老人小孩抢着吃！

3. 苦瓜汤：苦到皱眉却超管用的"去火王"

别被苦味吓跑！这碗汤可是下火界的"扛把子"，夏天心烦气躁、嘴里长泡，喝它准没错！

做法：1根苦瓜对半切开，用勺子刮干净白瓤和籽，切成薄片。

撒1小勺盐腌10分钟，把苦味"逼"出来，再冲洗干净。锅里倒点油，放姜片爆香，倒入苦瓜翻炒1分钟。

加800毫升水煮开，转小火煮15分钟。出锅前撒葱花、滴香油，第一口苦到龇牙，咽下去却超清爽，喉咙瞬间舒服了！

4. 冰糖山楂：专治没胃口的"开胃炸弹"

天热吃啥都不香？这碗酸甜山楂汤一喝，立马食欲大开！

做法：半斤山楂用盐水泡10分钟，搓洗干净后去蒂去核。丢进锅里加1000毫升水，大火煮开转小火煮10分钟，煮到山楂变软。加50 - 80克冰糖搅化，再煮5分钟。关火别急着盛，焖一会儿更入味！冷藏后喝一口，酸酸甜甜，瞬间激活味蕾，没胃口的人都能多吃两碗饭！

小编有话说

夏天对中老年人太不友好了，但咱不能干等着遭罪！这4道菜就是健康守护神，花小钱、费点功夫，就能解决大问题。别觉得养生多复杂，一顿饭、一碗汤就能把健康牢牢抓住！赶紧收藏菜谱，亲手给爸妈露一手，或者转发家族群，大家一起帮老人舒舒服服过夏天！