中老年人注意！这3种肉多吃点，身体更硬朗

大家好，今天咱们聊聊中老年人吃肉的事。年纪大了，身体需要多补补，肉是个好东西，能提供能量和营养。如果家里条件还行，建议别省着，该吃就吃。吃对了肉，好处真不少，比如精神头更好、力气更足。下面我推荐三种肉，都是常见的，营养高，还容易消化。咱们一个一个说，讲清楚好处、怎么吃最合适，还有要注意的地方。记住，吃肉要适量，搭配蔬菜水果更好。

第一种肉是鸡肉。鸡肉价格不贵，到处都能买到，特别适合中老年人。它蛋白质多，脂肪少，吃了不容易发胖，还能帮助肌肉保持结实。人老了，肌肉容易变少，吃鸡肉能补回来。另外，鸡肉好消化，不会给胃添负担。推荐吃法很简单：煮鸡汤或者蒸鸡胸肉。煮汤时加点姜片，味道香，还能暖身子。蒸鸡胸肉的话，切成小块，蒸软了吃，不费牙。要注意的是，吃鸡肉最好去掉皮，因为皮上脂肪多。还有，别吃太咸，盐放多了对血压不好。每天吃一小碗就行，别过量。

第二种肉是鱼肉。鱼肉营养丰富，对心脑血管特别好。中老年人容易血压高或血脂高，鱼肉里的Omega-3脂肪酸能帮忙保护心脏，减少血管堵塞的风险。鱼肉还容易嚼，不费劲，牙口不好的也能吃。推荐吃法选清蒸或烤鱼。清蒸时放点葱姜，去腥味，保留原汁原味。烤鱼用烤箱或空气炸锅，少放油，健康又香脆。要注意选鱼刺少的品种，比如鲈鱼或鳕鱼，避免卡喉咙。买鱼时挑新鲜的，眼睛亮、鱼鳃红的才好。冷冻鱼也行，但解冻后尽快吃。每周吃两三次，每次巴掌大一块，足够了。

第三种肉是牛肉。牛肉含铁多，能补血，中老年人贫血的不少，吃牛肉能改善脸色苍白、没力气的问题。牛肉还有锌元素，增强免疫力，少生病。牛肉嚼起来有劲，但煮软了就好消化。推荐吃法炖牛肉或做牛肉粥。炖牛肉时加胡萝卜和土豆，小火慢炖两小时，肉烂了入口即化。牛肉粥用碎牛肉煮，加点米和水，熬成稀饭，早上吃暖胃。要注意牛肉别吃太肥的，选瘦肉部位，比如牛里脊。炖煮时间要够，不然硬了难消化。每次吃拳头大小，别天天吃，隔几天一次就好。

吃肉是好事，但别光吃肉。搭配点青菜、豆制品，营养更均衡。中老年人胃口可能变小，少食多餐更好。如果有慢性病，像糖尿病或肾病，先问问医生再调整饮食。好了，今天就聊到这儿，试试这些建议吧。