提醒中老年人：夏天别节俭！多吃4样，营养健康，为入伏打基础

炎炎夏日，雨水也多，空气潮湿又闷热，人体消耗大，尤其是中老年朋友更需要注意饮食调养，许多中老年朋友习惯节俭，夏天随便对付三餐，这样不仅无法补充身体所需营养，还可能硬饮食不当导致健康的问题，今天，我们就来介绍四种适合夏天吃的营养食材，帮助朋友平安度过夏天，为即将到来的三伏天打好基础。

1.苦瓜

苦瓜是夏天不可缺少的养生佳品，虽然味道苦涩，但是清热解暑的效果尤为突出。富含维生素C，膳食纤维。吃法很多，炒肉，炒鸡蛋都很不错，天热太阳大可以用来煲汤。

苦瓜炒牛肉

2.毛豆

夏天出汗多，钾元素流失快，身体容易感觉疲惫，毛豆钾含量很可观，平时吃点可以补充钾元素，特别适合中老年朋友食用。吃法可以用盐水煮，也可以卤煮，清蒸也很不错。

凉拌毛豆

3.冬瓜

冬瓜虽然有个“冬”，但它是夏天的应季蔬果，含水量高，是夏天健脾利湿的好食材。吃法很多，很多人喜欢做汤，但是清炒、焖煮、红烧都是很不错的做法。

冬瓜玉米汤

4.莲子

莲子养心安神，因为气候问题引起的心烦气躁就可以适量整点莲子吃，帮助改善睡眠质量，可以煲粥，做汤，做糖水都很不错，干莲子需要浸泡2小时以上再食使用。

红豆莲子西米露

夏天宜饮食清淡，少吃多餐，及时补水，少吃油腻，辛辣的食物。

中老年朋友在夏季千万不要过度节俭，该吃的营养一定要跟上。适当增加上述四种食物的摄入，既能补充夏季消耗的营养，又能为即将到来的三伏天储备能量。记住，健康才是最大的财富，吃得好一点，身体才能更硬朗！