随笔：杨塘村老年大食堂趣事

张存超/文

初办的村老年人大食堂，趣味的源头在这里。一个猛子钻进去就舍不得出来，一转悠就是一大上午。

我来到杨塘村原骑龙小学校园，这里已经变成老年人中午就餐的场所，并且起了个好听的名字“银杏家园”。院子里有两棵很高的银杏树，金黄的叶子在微风中沙沙作响，像是在热烈欢迎每一位前来就餐的老人。

眼前谝闲话的，明显换了一波人，年龄大概在六十到八十五岁之间。对于我来说，五十开外的人也合得来，总算能聊。不难想象，以前这里飘荡着一群群小学生追逐的嬉戏声和“春眠不觉晓，处处闻啼鸟”的朗朗读书声，而眼前的，六十岁以上有残疾的，有低保、五保的，大致就是这一波人，全窝在这里。别提他们老了，心情丝毫不比孩子们差，聊起来有理有据、点头哈腰。这也是当下年轻人外出，留守老人居多的原因，此景韵合了“满目金黄香意溢，春随秋实醉心头”的诗意与浪漫。

凑合，村里书记王勇来了，终于能了解一些信息啦！王勇是个三十出头的年轻人，一眼便能看出来他有性子直、做事干净利索的个性。野旷天低树，江清月近人。不是用词不当，其实啊，在农村就是这样，老人们的后一辈呢，背井离乡出去打工去了，后一辈打工了，他们歇歇了，换班。两辈人的青春交替，不可阻挡。正如王书记所说，年轻人都要外出打工，留守儿童留守老人，就有很多不方便的。年轻人也犯难，不出去，没收入，出去了，家里老人没人照顾。这可把人难住了。咋办呢？王书记有个想法，利用骑龙小学空闲校园，多处打听办老年人食堂的信息。按理说，先到先进单位去，实地看一看，看看人家怎么做，取了经，回去了学，工作由此铺开，应该说是个好办法。

别看杨塘村这么小，3000来人的样子，可杰出人才、能工巧匠层出不穷。七十二行，行行不缺;工农商学，各业有人。林富贵就能算得上其中一位，村民都称他为助力公益事业的“农民慈善家”。 林富贵自幼在这个村子长大，年轻时以鸿鹄之志闯荡四方。创业有成，可谓“富贵”不忘家乡。他在2024 年联系有关单位慷慨捐资 40 万元，为家乡修路，解决群众出行难题，解囊相助就是林富贵内心的“道德经”。王勇又一次与林富贵取得联系，对此，他对接北京新民社会组织能力建设促进中心，利用这个闲置校舍开设了桐城市银杏家园杨塘村服务站，为 60 岁以上的残疾人困难人群提供免费中餐服务。几经周折，终于将这一想法上报镇里，镇里领导很是赞同，分明是瞧得起这个三十出头的年轻人，于是王勇一下子雄心万丈，带领村两委同志全力以赴建设站点。镇里干部支持，大家都来了劲头，第一时间把村里230平方米的空闲校园场地腾了出来，改造内部空间，升级厨房，置办了冰箱、消毒柜、留样柜、蒸饭机等物件，渐渐地讲究起来，还装上了老人指纹打卡等设备，使其方方面面都符合了这一公益项目的落地条件。

今年81岁的村民吴大爷，走路也不那么特别灵便。老人胖起来了，东红色的脸膛记录着当年的风耗日晒臃肿的脸颊却也遮不住深深的皱纹。老人回忆1959年，1960年的困难时期受饥挨饿的场景。当年农村吃食堂时，粮食定量供应，标准很低，又严格管制农民自己搜寻瓜菜，起火做饭，农村最惨不忍赌，饿死人不罕见。土地单干后，种了几十年庄稼，后来，又是免除农业税，又是脱贫攻坚，现在又办起大食堂，老人满口都是赞叹:哦哟哟，哦哟哟，上百年，上千年，哪有农民种地不纳粮、吃饭不给钱的呢!想都别去想!

在食堂隔壁的屋子，是老人老有所养娱乐场所。下象棋的大爷们，为了一步棋争得面红耳赤，那认真劲儿可不输年轻人，一边争论还一边不忘调侃：“我这老将出马，一个顶俩，你可别小瞧了我这把老骨头！”旁边打扑克的奶奶们则笑声不断，出牌的时候还不忘互相逗趣：“我这牌呀，就是专门来气你的，看你怎么样！”整个活动区域热闹非凡，哪里像是一群老年人，分明就是一群充满童心的“老小孩”。那银杏树下的石凳上，老人们晒着太阳，唠着家常，分享着生活中的鸡毛趣事。有的说自己最近学会了一种新的养生操，要拉着大家一起练；有的说昨天孙子给自己打电话，说了好多贴心话，乐得合不拢嘴。

再瞧瞧食堂的环境，宽敞明亮，桌椅摆放得整整齐齐。墙壁上挂着老人们自己画的画，虽然笔法略显稚嫩，但每一笔每一划都饱含着对生活的热爱。有一幅画特别有意思，画的是一群老人在银杏树下跳舞，那夸张的舞姿，让人忍俊不禁。老人们说，这是他们对美好生活的向往，要把快乐永远定格在画里。

厨房里，工作人员用他们的热情与耐心，呵护着每一位老人。他们总是面带微笑，亲切地与老人们打招呼，询问着他们的口味和需求。红烧肉那红亮的色泽，颤巍巍的模样，看着就让人垂涎欲滴。

快到上午十一点了，食堂里的饭菜已经准备差不多了，老人们自觉排好队准备打饭了。这时，一个爱扎堆的人来了，他叫王小二（化名），肩膀一晃、一折、一溜，轻而易举扎进队伍，脸上却没有一丝羞色。眼前的老人们都宽怀大度，没有一个说他的不是。这“镜头”被王书记看到了，他冲着王小二大声道：“二子，你这蓬头鬼，不理头发，还这么横蛮无理扎队，赶快退下！”王小二听了，不仅不怕，反而顶嘴了，说：“王书记，你不了解基层群众，我有腿毛病，体质也不好，就是想吃早点休息”。书记见他无动于衷，直接朝厨师喊：“王师傅，在打饭菜时要慎重点，王小二因今天身体不好而不能多吃，吃饱吃撑了更容易生病，七分饱就行了，我们都要关爱他！”王小二这家伙，大肚汉，酒量不小，张嘴就一杯一杯的倒。说他傻其实一点也不傻，甭提王小二有气不敢撒，因为王书记再也没骂他半句，若饭菜份量真的被打折了，这不是明显让自己吃大亏吗？那狰狞凶狠的样子瞬间变得温和起来，说道：“王书记，你真是个大好人啊，前几年的脱贫攻坚，我这‘一人家’全靠着你呀。现在吃穿住行什么都不愁，身体有毛病那是之前的事儿，现在好多啦！至于饭菜嘛，你尽管多打，吃撑着怪不了你……”惹得全场人哄堂大笑。王书记忍不住笑，半捂着脸趁机添上几句：“小二，回去理发，穿戴应该讲究点，在这里吃饭的人每天都参与直播间直播呢，别把它不当回事，传到北京不雅观，影响咱文明村形象呀!”

开饭时，橱师刘姨给王大爷添一勺肉，还打趣道：“大爷，您得多吃点，不然怎么有力气和大妈拌嘴呀！”王大爷笑得眼睛眯成了一条缝，而一旁的大妈则佯装生气地说：“就你嘴贫！”这一来一往，把整个食堂的气氛烘托得热闹非凡。

“夕阳无限好，只是近黄昏”，然而在“银杏家园”里，夕阳却有着别样的美丽。让老人们欢聚一堂，大快朵颐，其乐融融，这不仅无可非议而且有助于匡扶世风，弘扬孝道。（作者：安徽安庆市作家协会会员）