6月21号夏至，中老年人要牢记：吃3样，做3样，平安健康度盛夏！

昼晷已云极，宵漏自此长。

热浪扑面，蝉鸣聒耳，又是一年夏至时！今天6月18日，还有2天就是6月21日，太阳直射地球表面行至黄经90度，宣告着一年中白昼最长、阳气最盛的时节到来。

夏至到，太阳光线直射北回归线附近，北半球白天时间达到一年最长，夏至后太阳直射点逐渐由北往南移，白昼时间越来越短。

在古时，夏至日会放假，属于民间重要的节日“夏至节”。清代之前的夏至日，全国统一放假回家与亲人团聚畅饮，喝酸梅汤，喝凉茶，吃清补凉，来避夏日酷暑，名曰歇夏。宋代《文昌杂录》里记载：“夏至之日始，百官放假三天。”

夏至，古称“日北至”，太阳直射北回归线，白昼被拉伸到极致。古籍《礼记·月令》早有洞察：“是月也，日长至，阴阳争，死生分。”

夏至日，人体阳气达到高峰，汗出增多，易耗气伤津；内里脏腑相对“空虚”，脾胃功能易受湿困。顺应天时调整，方能“正气存内，邪不可干”。

夏至心火当令，容易心烦、睡眠质量不好。老祖宗智慧：“夏吃苦，胜进补。”

吃苦瓜好处多：清热解暑、明目解毒。切片清炒或凉拌，微微苦味后回甘，正是“苦口良药”。

吃莲子：清心火，莲肉养心安神。一碗清甜的莲子羹，是夏夜安眠的抚慰。

吃苦菊和油麦菜：爽脆微苦，清热爽口，简单凉拌即是餐桌上清火祛暑的蔬菜。

中医认为“夏气通于心”，红色入心。红色食物富含番茄红素、铁等，助力心脏健康。

吃西红柿：生津止渴、健胃消食。生吃或做汤，酸甜滋味是夏日开胃良伴。

吃红枣：养血安神。煮粥、泡水或直接嚼几颗，给疲惫的心气“充充电”。

吃红豆：利水除湿、养心补血。一碗温热的红豆薏米汤，祛湿又养心，尤其适合体虚湿重者。

大汗淋漓后，单纯喝水可能“不解渴”。一碗好汤能有效补充随汗丢失的营养。

来一碗绿豆汤： 清热解毒、消暑利水。煮至绿豆开花，加少许冰糖，放温饮用，是经典的“解暑神器”。

喝冬瓜汤：清热利尿、生津除烦。配点虾皮或排骨，清淡鲜美，助力身体排出多余湿热。晚餐不要喝，夜尿影响睡眠质量。

喝酸梅汤：生津止渴、开胃消食。传统古法熬制，酸甜沁凉，唤醒夏日倦怠的味蕾。

夏至昼长夜短，一定要抽空安排午休。《黄帝内经》强调“夜卧早起，无厌于日”，但午间阳气最盛，阴气初生，小憩片刻，不要太长时间，30分钟左右就够了，中午休息片刻能恢复能量，缓解疲劳，预防“夏打盹”。

注意了，午休避免餐后立刻躺下，可在沙发或躺椅上闭目养神，勿贪凉直接睡地板。

别以为泡脚是冬天的专利。夏至后湿气渐重，脾胃易受困。睡前用40度的温水泡脚15-20分钟，微微出汗即可，能促进气血循环，帮助祛除体内潜伏的湿气寒气，改善睡眠。可加入艾叶、花椒或生姜（各一小把）增强温通祛湿之效。

“冬练三九，夏练三伏”，夏至运动务必“缓”字当头。避开中午烈日当空，选择清晨或傍晚凉爽时分。

在树荫下或公园里悠闲行走，散步，慢跑，打太极都可以，只要动作柔和缓慢就可以，不要大汗淋漓，微微出汗就可以。

夏至太热，最怕的就是贪凉饮冷，控制不住自己然后冰镇饮料、冰淇淋吃起来，虽一时痛快，却伤脾胃。中老年人特别要注意，不能任性，温开水、常温绿豆汤、热茶才是解暑正道。

夏至，是养生的好时节，也是我们调养身心的关键节点。中老年朋友们，请将这“吃3样”（苦、红、汤）、“做3样”（憩、泡、缓）的智慧融入日常。顺应天时，安养心神，让健康如夏日的阳光般充沛饱满。在这万物繁茂的时节，愿您身心俱安，悠然自得，尽享盛夏美好时光！

莫道桑榆霞光晚，顺应天时自康宁。