三伏天！心内科主任建议：心脏不好的中老年人，4种食物尽量少碰

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“这个天气，什么能吃什么不能吃真是难啊！”一位心内科主任在日常门诊中经常遇到这样的问题。

的确，炎热的三伏天对于心脏不好的中老年人来说是一个巨大的挑战，炎热的天气加上饮食上的一些不当选择，很可能让心脏承受更大的压力，甚至带来意想不到的健康问题。

因此，在这个高温季节里，有些食物要尽量避免，尤其是对于那些心脏健康本就不太好的人。

很多人都认为浓汤是补充营养、增强体力的好选择，特别是当气温很高，身体容易出汗时，一碗热腾腾的浓汤似乎能迅速给身体提供能量。

但实际上，浓汤特别是高盐分的浓汤对心脏不好的人来说却是一个非常危险的选择，浓汤通常含有较高的钠盐成分，这对心脏健康非常不利。

对于有高血压、心脏病等病史的患者，摄入过多的钠盐会使得血压上升，增加心脏的负担，高盐饮食会使身体的钠与水分滞留，造成血液浓度增高，增加心脏负担，从而导致心力衰竭的风险。

很多人认为通过浓汤补充营养对心脏健康有益，尤其是在天热时，人体流失大量的盐分与水分，然而，过量的盐摄入不仅不会帮助身体恢复，还会使心脏的负担加重。

尤其是那些已经有心脏病的中老年人，过量的钠盐将导致血管收缩，使得心脏必须更努力地工作，长此以往可能加速心脏衰竭的进程。

因此，虽然浓汤口感丰富，尤其在夏季受到喜爱，但心脏不好的中老年人最好避免食用，或者控制浓汤中的盐分含量，选择低盐、清淡的汤品。

另一个可能听起来“健康”却会对心脏造成伤害的饮品——某些“健康”代糖饮料，在市场上，越来越多的代糖饮料打着“低糖”或“无糖”的旗号，以健康、低热量为卖点吸引消费者。

这类饮料的代糖成分虽然能够替代普通的糖分，从而减轻糖分对体重的影响，但对于心脏病患者来说，这种代糖饮料其实并不安全。

常见的代糖成分如阿斯巴甜、三氯蔗糖等，在人体内代谢后可能会引发一定的负面反应。

研究发现，虽然这些代糖不含热量，但它们可能通过影响胰岛素反应、扰乱体内的代谢平衡，间接增加心血管疾病的风险。

有些代糖成分甚至可能影响血压和血糖的控制，增加心脏病、糖尿病等相关并发症的风险。

尤其是在炎热的夏季，很多人为了避免体重增加而选择大量饮用代糖饮料，但实际上这种“健康”饮品对心脏不好的人群并不是最佳选择。

为了更好地保护心脏健康，建议心脏病患者减少或避免饮用含代糖的饮料，转而选择天然的低糖饮品如矿泉水、无糖茶等。

说到饮品，蜜饯也是不少人喜欢的夏季零食之一，尤其是在高温的天气里，很多人吃蜜饯是为了消暑，认为这些食物口感酸甜，能够带来清凉感。

然而，尽管蜜饯富含一些水果的维生素，实际上它们并不是一个适合心脏不好的中老年人的健康选择。

蜜饯通过大量的糖分和糖浆加工，不仅含有极高的糖分，还有许多防腐剂和人工添加剂，过量摄入这些食品会使得血糖波动加剧，进而影响血脂水平，导致动脉硬化。

糖分是导致高血压、糖尿病和心脏病等健康问题的主要原因之一，长期食用蜜饯可能引发体重增加、血糖异常、脂肪堆积等问题，这些都直接增加了心脏的负担。

而且，很多中老年人为了“消暑”过量食用蜜饯，却忽视了它们对心脏健康的危害，对于心脏不太好的人来说，应该尽量避免食用蜜饯。

即使喜欢吃甜食，也可以选择低糖或不加糖的水果，而不是通过蜜饯来满足口感上的需求。

最后，隔夜茶是另一个在夏季常见但不适宜心脏病患者食用的食物，茶水中含有丰富的多酚类物质，具有一定的抗氧化作用，许多人将茶水作为日常饮品，然而，隔夜茶则完全不同。

茶叶在水中浸泡过久后，茶叶中的成分发生变化，产生一些有害物质，尤其是对于中老年人来说，长时间存放的茶水中可能含有较高的亚硝酸盐，这种物质对身体尤其是心脏健康非常不利。

长时间存放的茶水不仅口感差，还可能引发消化不良，甚至加重心脏的负担，特别是在夏季，温度较高，茶水一旦放置时间过长，极易滋生细菌，增加食物中毒的风险。

为了避免这些健康隐患，心脏病患者最好不要饮用隔夜茶，尤其是暴露在常温下超过12小时的茶水。

如果实在需要保存茶水，应该将茶水放在冰箱里，但最好是当天饮用完毕，保持茶水的新鲜度。

在高温的三伏天，对于心脏不好的人来说，饮食习惯和选择需要格外注意。

浓汤、代糖饮料、蜜饯、隔夜茶这四种食物，尽管看起来并没有直接的危害，然而却在不知不觉中增加了心脏的负担，特别是在高温天气下，心脏负担本就加重的情况下。

这些看似普通的饮食，实际上对心脏健康构成了潜在的威胁。

为了保护心脏健康，尤其是对于那些中老年人，应该在饮食上多加注意，尽量避免这些食物，选择更加健康、清淡且富有营养的食物。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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