40℃高温不怕！中老年人喝这 10 款清凉饮品，解暑又健康

盛夏的热浪一波接着一波，年轻人能靠冰饮畅快降温，咱们中老年人也得有专属的清凉方案！今天就分享 10 款既解暑又养生的饮品，温和滋补，好喝不刺激，让长辈们清凉一夏～

银耳雪梨百合羹

把泡发的银耳撕成小朵，和雪梨块、百合一起慢火炖煮，直至银耳出胶，汤汁浓稠。放凉后冷藏，舀一勺入口，软糯的银耳、清甜的雪梨、绵密的百合，滋润又解暑。还能润肺止咳，对夏季燥热引起的喉咙不适特别友好。

山药薏米芡实粥

将山药去皮切成小块，薏米、芡实提前浸泡数小时。把三者与适量大米一同放入锅中，加入足量清水，小火慢熬至米粒开花，薏米、芡实变得软糯。煮好后自然放凉，入口绵密顺滑，每一口都饱含健脾祛湿的力量，还能增强食欲，是夏日里滋养脾胃的绝佳选择。

菊花枸杞决明子茶

抓一把杭白菊、几粒枸杞和适量决明子，用热水冲泡。菊花清热明目，枸杞滋补肝肾，决明子润肠通便，特别适合夏季容易上火、眼睛干涩的中老年人。茶色金黄透亮，喝起来微微清甜，清凉又养生。

绿豆红枣汤

绿豆清热解毒，红枣补血养颜。把绿豆煮到开花，加入去核红枣，再煮一会儿，根据口味加少量冰糖调味。晾凉后喝，绿豆的清爽和红枣的香甜融合，既能消暑又能补充元气，冰镇后口感更佳，但肠胃较弱的长辈建议常温饮用。

藿香佩兰茶

取藿香、佩兰各适量，洗净后用开水冲泡。这两种药材是夏季祛湿解暑的 “好帮手”，能有效缓解因暑湿引起的头晕、恶心、食欲不振等症状。茶味清香，微微带点草药的独特气息，喝完整个人都清爽了。

莲子百合绿豆沙

莲子养心安神，百合润肺止咳，与绿豆一起煮成细腻的豆沙。煮好后放凉，舀上一碗，沙沙的口感，香甜又解暑。不仅能清热降火，还能宁心助眠，让长辈们在炎热的夏天也能睡个好觉。

蜂蜜柠檬温水

柠檬切片，加入适量蜂蜜，用温水冲泡。柠檬富含维生素 C，蜂蜜润燥养颜，用温水冲泡既能保留营养成分，又不会刺激肠胃。酸甜可口，每天早上来一杯，促进消化，唤醒一天的活力。

薄荷竹叶茶

采摘新鲜的薄荷叶和淡竹叶，洗净后用开水冲泡。薄荷清凉解暑，竹叶清热利尿，二者搭配，茶味清新，能快速驱散体内热气。怕味道太淡的话，可以加一点点冰糖，口感更宜人。

桂圆红枣姜茶（凉饮版）

桂圆、红枣和姜片一起煮成浓汁，放凉后加入适量冰块或冷藏。虽然是姜茶，但放凉后喝起来不会燥热，反而有温养气血、驱寒祛湿的功效，特别适合体质偏寒的中老年人在夏天饮用。

糙米茶

将糙米洗净晾干，小火炒至微微焦黄，用开水冲泡。糙米茶富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，还有助于降低血脂。茶汤散发着谷物的焦香，放凉后饮用，解渴又养生，是夏季里别样的清凉选择 。

这些饮品用料常见、做法简单，还很符合中老年人的养生需求。快收藏起来，亲手为家中长辈制作，让他们舒舒服服过夏天！如果还想调整饮品类型或补充其他需求，随时和我说～