排便难？中老年认准这几样推粪猛将，润肠通便，吃着舒服不费劲

家里长辈常吃的“润肠菜”！丝瓜茄子萝卜配着吃，肠胃顺气色佳。

家里长辈总说“吃对蔬菜，身体才舒坦”，我妈这几年就常做丝瓜、茄子、萝卜这些菜，说吃着肠胃顺，气色也比以前好。试过几次发现，这些菜做法简单，软嫩好嚼，连我们年轻人吃着都觉得舒服，尤其适合中老年日常吃。

丝瓜炒白玉菇，清爽又润口：

挑嫩丝瓜，去皮后切滚刀块，和泡好的白玉菇一起炒，不用多放油，加少许生抽提鲜就行。丝瓜软嫩出水，白玉菇吸饱汤汁，吃着清爽不腻。这两样都带着自然水分，纤维细腻好消化，每次炒一盘，我妈总说“吃着润肠胃”。

蒜香茄子，软嫩不费牙：

茄子蒸熟后撕成条，拌上蒜末和生抽，或者少油快炒，软乎乎的一抿就烂。茄子吸油但调味简单，带着蒜香格外下饭，我爸牙口不好，却总爱吃这口，说“软嫩好嚼，吃着顺气”。

魔芋丝拌木耳，有嚼头还舒服：

魔芋丝和干木耳泡发后焯水，加醋和香油拌一拌，脆生生的有嚼劲。这两样都是低卡又有膳食纤维的菜，我妈说“吃着肠胃动得欢，比吃油腻的舒服多了”，夏天吃还清爽解腻。

素烧萝卜，炖软更养人：

白萝卜切大块，加姜片和少许酱油慢炖，炖到萝卜半透明，一戳就软。萝卜自带甜味，炖熟后顺气又润口，我奶奶常说“冬吃萝卜夏吃姜，炖软了吃着肠胃不胀气”，连汤带肉（其实是素烧）喝着暖乎乎的。

这些菜都是菜市场常见的，做法不用复杂，少油少盐就行。中老年牙口不好、肠胃敏感，吃这些软嫩、清爽的蔬菜，既能补充营养，又能让肠胃舒服。家里常做这几样，长辈吃得香、消化顺，气色自然看着好，连我们年轻人跟着吃，都觉得身体轻快～

家常蔬菜选对了，不用刻意“养生”，日常吃着舒服，就是最好的健康小窍门～

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