乳腺增生真是豆浆惹的祸吗？

发布时间：2024-04-26 14:06 浏览量：21

频繁喝豆浆会增加乳腺疾病风险吗？
如果已经出现乳腺增生，
还能常喝豆浆吗？

“乳腺增生，是乳腺正常发育和退化过程失常导致的一种良性乳腺疾病，如今常见于30-50岁的女性，发病率占乳腺疾病的首位，通常是因为工作压力大、精神紧张引起的内分泌失调所导致。”

恩泽医院乳腺甲状腺外科主任医师江国斌说，之所以会产生“喝豆浆易导致乳腺增生”的传言，主要是由于豆制品里，有一种叫大豆异黄酮的物质，它的结构与人体内的雌激素有几分相似，可与一些雌激素受体结合，发挥类似雌激素的作用，所以也被称为植物雌激素。

但其实，目前并没有任何证据表明，喝豆浆会引起乳腺增生、乳腺癌等疾病。因为大豆异黄酮活性非常低，效力只相当于正常雌激素的万分之一，对人体来说作用微弱。相反，根据《中国居民平衡膳食宝塔》推荐，大豆及坚果类的每日最佳摄入量为25-35克。换而言之，只要不是每天过量喝豆浆，其实对身体健康没有什么影响。“很多乳腺增生的患者担心，喝豆浆会不会导致增生的症状更严重，其实也不会。”江国斌说，适量饮用豆浆对乳腺健康还有一定的好处。这是因为，豆浆中的植物性雌激素具有一定的双向调节作用。它就像是帮助人体雌激素稳定的调节器，在人体雌激素水平不足时，起到弥补作用，而在人体雌激素水平较高时，反而能辅助降低体内的雌激素作用。

此外，据《美国临床营养学》一篇针对7万多名中国女性的研究发现，从青春期就开始摄入较多豆制品的人，绝经前患乳腺癌的风险比摄入较少的人降低约40%。“也就是说，食用豆浆等豆制品在一定程度上，不仅不会导致乳腺癌，甚至对降低乳腺癌风险有一些积极作用。”江国斌提醒，针对乳腺增生的预防和调理，大家日常还要多注意调节情绪稳定，养生良好的生活作息非常重要。
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工作中别把弦绷得太紧，要随时为自己减压；

饮食上，要合理安排肉类食物的摄入量，多吃新鲜蔬菜水果，避免大量摄入热量高、刺激大、脂肪多、糖分高的食物。

每年定期做乳腺检查很重要。当出现异常状况时，要及时就医。

来源|台州晚报

编辑|朱小敏

责编|方永乐

审核|罗琳娜

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