钾是苹果9倍,钙是黄豆2倍!中老年常吃这菜,腿脚有劲精神足

发布时间:2025-09-02 13:46  浏览量:19

食材:小白菜500克、大蒜3瓣、盐适量、食用油适量

做法:

小白菜洗净后切成段,沥干水分备用。大蒜切片。热锅凉油,放入蒜片爆香。倒入小白菜,开大火快速翻炒至变软。加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。

食材:小白菜300克、老豆腐1块、盐适量、胡椒粉少许、食用油适量

做法:

小白菜洗净切段,豆腐切成厚片。热锅放油,将豆腐片煎至两面金黄,盛出备用。锅中留底油,加入小白菜翻炒至软。放入煎好的豆腐,加入适量清水,盖上锅盖焖煮3分钟。最后加入盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。

做法:

小白菜洗净切碎。热锅放油,放入葱姜末爆香,加入肉末翻炒至变色。加入料酒和生抽,继续翻炒均匀;再加入小白菜,快速翻炒。最后加入适量盐调味,炒匀即可出锅。