明天白露，建议中老年：吃2肉，食2菜，喝2汤，做2事，安康过秋冬

明天白露，建议中老年：吃2肉，食2菜，喝2汤，做2事，补身体，乐过秋

24节气的白露明天到来， 在2025年的9月7号，它是24节气中的第15个节气，秋季第3个节气。它的到来意味着，秋天来了，炎热彻底走了，天气凉爽了。

白露到，对于农民来说，一年的忙碌要来了，春种秋收，户外一片丰收的景象。对于养生的人来说，秋天是一年养生的好时节，夏秋的交替之际，热冷的转换，把身体养护好，健康的走进一年最冷的寒冬。

明天白露，建议中老年人群，吃好做好，不仅可以滋补身体，还可以少生病。养生专家指出，白露养生，建议：吃2肉，食2菜，喝2汤，做2事，健康的度过秋天，高兴的走进冬天。

第一肉：鸭肉——秋补上品

白露到，有吃鸭肉的习俗。“鸭”与“压”谐音，食用鸭肉可“压住霉运”，祈求平安度过秋季。

重要的一点，鸭肉性凉，干燥的秋季吃它，既能补充夏季消耗，又可以滋阴润燥，有助于贴秋膘而不燥热，是秋季滋阴润燥的“秋补上品”。

推荐吃法，白萝卜烧鸭肉。秋天到，白萝卜也自然成熟了，水分多，营养高，有“地人参”的美誉。搭配鸭肉一起炖着吃，解油腻，好吃美味。

食材：白萝卜1个， 鸭肉半只，葱姜， 盐， 生抽，红椒1个

做法：1鸭肉剁块放入清水盆里，冲洗， 然后放进锅里用热水焯水，加入料酒，去掉血末，沥干水分

2白萝卜去皮，清洗，切块，红椒清洗，切块

3起锅倒入油，放入适量冰糖炒糖色，倒鸭块翻炒上色，放进姜片， 大火翻炒

4把鸭肉水分炒干，加入盐，生抽，翻炒均匀，加入温水来炖一会

5然后再放进萝卜块，继续炖煮，让食材炖熟

6起锅前，加入红椒块，翻炒均匀，加入一点盐，味极鲜，鸡精美味提成。

第二肉：鱼肉——秋天第一鲜肉

秋风起，鱼儿肥，秋天到了鱼肉的最佳赏味期。鱼肉这玩意儿，它不燥，营养丰富， 口感细腻，简直是贴秋膘的滋补佳品！

推荐吃法，清蒸鲈鱼。清蒸来吃鲜美营养，滋润不上火。

食材；鲈鱼1条， 盐， 料酒， 生抽，葱姜蒜

做法：1新鲜的鲈鱼清洗处理干净后，背上划几刀，腌制一下， 加入盐料酒，肚子里放葱姜

2锅里烧热水，水沸后，放进鲈鱼，大火来蒸，时间大概10分钟

3蒸熟的鲈鱼拿出来，倒掉里面的水，拿出鱼肚的葱姜

4葱姜蒜切碎，放到锅里用热油爆香，倒在鲈鱼身上

5加入生抽，蒸鱼油，味美提成。

食第一菜：秋藕——秋补第一鲜

“荷莲一身宝，吃藕最补人”，白露前后，秋藕成熟上市了，营养高，是“秋补第一鲜”。适当食用，可以缓解秋燥带来的不适，是秋日里的清润佳品，秋补养生佳品。

推荐吃法，凉拌莲藕。这样做，藕片清甜脆爽，口感吃着很过瘾，下酒好助手。

食材：莲藕1节， 葱姜蒜，盐，醋，香油

做法：1莲藕清洗干净去皮，切成薄片放入清水中

2锅里烧热水， 水沸后，放进莲藕片， 焯水一下

3焯熟捞出，放入凉水中降温，保持莲藕清脆的口感

4然后沥干水分，放进盘子里

5葱姜蒜切碎，放进碗里，加入盐， 醋， 生抽，一点白糖，香油，拌均匀

6泼到莲藕上面拌均匀即可。

食第二菜；老南瓜——秋季第一养生瓜

“秋天到，南瓜俏”，南瓜成熟了，外表金黄，肉香甜好吃，营养也高，是秋季第一养生瓜，适当食用，可以补中益气、健脾养胃，缓解秋燥引起的皮肤干燥，养人又养生。

推荐吃法，南瓜红薯小米粥。“白露起，红薯生”，红薯香甜美味，搭配南瓜一起煮粥来吃，是一道养人粥。

食材：南瓜1小块，红薯2个， 小米1把，大枣4个，冰糖

做法：1老南瓜去皮，清洗， 切薄片

2红薯去皮，清洗，切块

3炖锅里加入清水， 放进南瓜， 红薯，大火来煮

4煮沸后，转小火继续煮，小米淘洗一下， 放进炖锅里，放进大枣

5煮沸后，要不定时搅动，防止糊锅

6食材煮烂，加入冰糖融化即可。

喝第一汤：山药汤——神仙之汤

山药是“神仙之食”，秋季食用滋润去燥，宜胃宜肺。用来煮汤喝，解秋燥，健脾养胃。

推荐吃法，山药炖鸡汤。秋天的一道养人汤，白露吃鸡，大吉大利，贴秋膘、补身体。

食材；母鸡一只， 山药1根，大枣5个，姜，盐， 胡椒粉，葱，枸杞

做法：1母鸡清洗， 处理干净， 切块，放进热水里焯水， 去掉血末

2山药去皮，清洗，切块，姜切片

3炖锅里加入温水，放进鸡肉块，姜片， 大火来煮

4煮沸后，加入大枣， 转小火继续煮

5煮一会后， 加入山药块， 继续炖煮，让食材煮烂

6起锅前，加入盐， 胡椒粉，葱花，枸杞即可。

喝第二汤：梨子汤——秋季的第一养生水果

秋天到，梨子成熟了，水分多，香甜，是秋季的第一养生水果。适当食用，可以生津止渴，止咳化痰，环节秋燥。

梨子煮汤来喝，中和梨子的寒性，搭配其他食材，营养互补，好喝美味。

食材；梨子1个，银耳1朵，百合，莲子，大枣，冰糖，枸杞

做法：1干银耳用温水泡发，清洗，撕片

2梨子去皮， 清洗， 切块，去核

3百合，莲子，大枣冲洗

4炖锅里加入清水，放进梨子块，银耳，大枣，百合， 莲子，大火来煮

5煮沸后，转小火继续煮，让食材煮烂

6起锅前， 加入冰糖融化， 加入枸杞即可。

做第一事：做好 “早晚添衣”，别让凉意找上门

俗话说：“白露勿露身”。白露过后，天气渐凉，早晚温差比较大，因此大家一定要做好身体的爱护，做好 “早晚添衣”，别让凉意找上门。

早上外出的时候，穿件薄外套，比如针织开衫、薄夹克，方便活动也能挡风；中午的时候外套可以脱下来拿在手里，避免出汗后吹风着凉。傍晚的时候，气温降了，再穿上薄外套。

晚上睡觉， 不要一夜开空调风扇。后半夜冷，要盖薄被子，肚子和肩膀要盖好，防止半夜着凉。

做第二事：做好心情养护，别秋伤悲

白露至，秋意浓，容易影响人们的情绪，秋伤悲。长期处于这种负面情绪中，会对身体健康产生诸多不利影响，如食欲不振、睡眠质量下降、免疫力降低等。

秋季学会调节情绪，养护心情十分重要。培养乐观积极的心态是关键。多与亲朋好友交流沟通，分享生活中的喜怒哀乐。也可以参加一些自己喜欢的活动，表达自己的情感，转移注意力，让心情变得愉悦起来。

运动也是调节情志的有效方法。锻炼身体，增强体质。的烦恼和忧愁也会随着汗水一同排出体外。亲近大自然，呼吸新鲜空气，改善情绪，带来愉悦感

音乐同样具有神奇的疗愈作用。缓解紧张和焦虑的情绪，让身心得到深度放松。

秋天养护心情，保持心情愉悦，将“悲秋”的情绪转化为对秋天美景的欣赏，以及对自然界秋收冬藏规律的感悟，从而保持神志安宁，心境平和。

白露到，秋天到，从生活起居到日常饮食，大家都要及时跟随季节而养，才能增强身体的抵抗力，为秋冬打好基础。