比红薯通便，比土豆养人！中老年常吃，利尿通便、降压降脂
发布时间：2025-09-12 22:34 浏览量：17
食材：芋头300克、五花肉200克、姜片3片、葱段适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖少许。
做法：
芋头去皮切块，五花肉切小块焯水备用。热锅少油，放冰糖炒至融化，加入五花肉翻炒上色。加姜片、葱段、生抽、老抽、料酒和适量清水，小火炖20分钟。放入芋头块再炖15分钟，大火收汁即可。食材：丝瓜1根、牛肉150克、蒜末适量、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉少许。
做法：
牛肉切片，用生抽、蚝油、淀粉腌制10分钟。丝瓜去皮切段，铺在盘底，上面放腌好的牛肉片。撒上蒜末，放入蒸锅，水开后蒸8-10分钟。出锅前淋少许香油或葱花提香。食材：山药200克、板栗100克、猪骨300克、红枣5颗、枸杞1小把、茯苓10克、莲子10克、芡实10克。
做法：
猪骨焯水捞出，茯苓、莲子、芡实提前浸泡30分钟。将所有食材（除枸杞外）放入锅中，加足水大火烧开。转小火慢炖1小时，至汤色乳白、食材软烂。出锅前5分钟加入枸杞，少许盐调味即可。