心脏不好别愁！4种“天然护心菜”常吃，养心护心，中老年人照做

一、清爽凉拌小西芹（疏肝护心，降压清脂）

食材：小西芹300克、蒜末10克、生抽15毫升、香醋5毫升、香油3毫升、盐1克

操作方法：1. 小西芹去根部和老筋，切成5厘米长的段；2. 锅中烧开水，加少许盐，放入西芹焯水1分钟，捞出立即过凉水，保持脆嫩；3. 沥干水分后放入碗中，加蒜末、生抽、香醋、香油和盐，拌匀即可。

二、白糖拌番茄（生津养心，抗氧化）

食材：沙瓤番茄2个（约300克）、白糖10克、薄荷碎少许（可选）

操作方法：1. 番茄洗净，顶部划十字，用开水烫10秒，剥去外皮；2. 切成大小均匀的块，放入盘中；3. 均匀撒上白糖，静置5分钟让糖分融化，喜欢清爽口感可加少许薄荷碎点缀。

三、蒸茼蒿（润肺养心，增强免疫）

食材：新鲜茼蒿300克、普通面粉20克、盐2克、生抽10毫升、香油5毫升

操作方法：1. 茼蒿洗净切段，沥干水分；2. 加面粉和盐，用手抓匀，确保每段茼蒿都裹上薄粉；3. 蒸锅上汽后，将茼蒿铺在蒸笼布上，中火蒸5分钟；4. 取出后趁热加生抽和香油，拌匀即可。

四、木耳炒肉（滋阴护心，补气血）

食材：干木耳15克（泡发后约150克）、瘦猪肉100克、青椒1个、姜片5克、生抽10毫升、淀粉3克、盐1克

操作方法：1. 瘦肉切片，用淀粉、5毫升生抽腌制10分钟；木耳泡发后撕成小朵，青椒切块；2. 锅中倒油，烧热后下姜片爆香，放入肉片炒至变色；3. 加木耳和青椒，大火翻炒2分钟；4. 加剩余生抽和盐，翻炒均匀即可出锅。

心脏不好千万不要大意了，这些天然护心菜一定要吃常吃！你还知道哪些养心护心的菜吗？评论区留言一起讨论吧！