吃5个苹果比不上1个它，建议中老年使劲吃，营养丰富，常吃身体棒

土豆的吃法有千千万万，比如炒、炖、烤、不同的做法有着不一样的味道。

今天，给大家分享的，水晶土豆丸子，晶莹剔透，Q弹好吃。吃10个苹果都比不上吃1个它，家家都有土豆，学会这个做法，全家抢着吃，没吃过的朋友们，可以跟我试着一起做哦！

1、准备2个土豆，先洗干净去掉皮，再切成均匀的薄皮，切薄片熟的更快。

2、全部切好的土豆放入笼屉中，上锅蒸20分钟，一定要把土豆蒸烂，再将蒸熟的土豆取出来，用擀面杖捣碎，捣的时间越长越细腻。

3、捣碎的土豆加入1勺盐，五香粉，两大勺土豆淀粉抓拌均匀，揉成光滑不粘手的面团，然后再揪一块面剂子做成大小均匀的丸子。

4、全部做好放入笼屉中，水开上锅蒸15分钟，蒸熟取出，过一下凉水，这样吃着口感会更好，更Q弹好吃，装入盘子里。

5、加1勺辣椒粉，葱花，小米辣，蒜末，浇热油炸香。放入生抽，陈醋，蚝油，鸡精，适量白糖，香油，香菜段，翻拌均匀就可以开吃了，晶莹剔透，一口一个真的特别好吃。

1、首先准备一个土豆，再将土豆削皮。

2、土豆洗净切薄片，上锅蒸熟，然后再把蒸熟的土豆取出压成土豆泥。

3、土豆压成泥之后加入胡萝卜丁，火腿丁，葱花，盐，五香粉，鸡精，少量多次的加入面粉，揉成光滑面团，做成均匀的小丸子。

4、起锅烧油，油温6成热，下入做好的丸子，炸至金黄浮起即可捞出。

今天分享先到这里，如果大家喜欢燕子分享的美食，欢迎大家评论、转发、点赞哦！关注我，让您和家人一日三餐吃饭不迷茫，感谢大家的阅读和支持～