重阳滋味：中老年人的5样美食宝藏，送上健康与长寿祝愿

重阳节这5样吃食，不是老辈人随便说的习俗，是真能帮着上年纪的人养身子，还把对老人的心意包在里头。

先说桂花糖藕，藕一节一节的，老话说“路路通”，走哪儿都顺，桂花叫“贵”，盼着日子富贵。

现在做这个，糖放得少了，因为不少老人血糖高，吃甜的怕出事，藕里的纤维多，吃了好消化，这改法是真替老人着想。

再看桂花糕，宋朝那会儿皇宫里就吃这个，后来老百姓也跟着做。

现在不用白米粉，换成糙米粉，糙米比白米多含一种叫维生素B的东西，上年纪的人肠子动得慢，吃这个能少便秘，这是把老点心改成了能解决实际毛病的吃食。

牛骨萝卜汤秋冬喝正好，牛骨头熬汤，汤里有黏糊糊的胶原蛋白，萝卜切开有股辣辣的味儿，老辈人说这味儿能帮着吸收骨头里的营养。

现在熬汤时扔把枸杞、黄芪，中医讲“秋冬养阴”，就是天冷了要补补，这汤喝下去身上暖，不容易感冒，比光喝白水强。

葱油鸡腿面是江南那边传过来的，以前是拌面，现在加个鸡腿，肉多，好嚼，面条用荞麦面，比白面扛饿，血糖升得也慢。

鸡腿把皮扒了，油少，葱油改用橄榄油，不是以前的大油，吃着不腻，对血管好，这都是照着老人的身体情况改的。

黑芝麻枣糕更实在，黑芝麻黑，老辈人说能补腰补眼，红枣红，能补气血，俩搁一块儿，说是能抗老。

现在做糕时加山药泥，不用那么多糖就能粘到一块儿，吃着甜丝丝的但糖不多，牙口不好的也能咬动，这是把老方子变得更顺口。

为啥现在重阳节吃食改了这么多？

因为上年纪的人身体情况跟以前不一样了，以前愁吃不饱，现在愁吃不对，“三高”的人多，所以得低糖低盐。

子女上班忙，没时间天天熬汤做糕，商家就出了现成的汤包、芝麻粉，开水一冲就能吃，这是让子女想孝顺的时候，不用愁没时间。

社区办美食节，让老人们聚一块儿吃，说说笑笑，比一个人在家强，现在独居老人多，凑一块儿吃饭，心里也热乎。

这些吃食不光是让人吃饱，是让子女有个法子表达孝心，以前送棉袄送米，现在亲手做个桂花糕，老人看着就高兴。

老规矩里的好东西留着，不合适的就改，这才是真把老人的日子往好了过。

重阳节吃这5样，到底是老讲究有用，还是现在改得更实在？你家今年准备了几样？