术后康复关键期！中老年人饮食 + 运动这样做，加速恢复少遭罪

老伙计们，术后是不是总担心 “恢复慢、伤口疼”？中老年人术后身体虚，补得太猛怕消化不了，动得太少怕血栓，其实抓准 “饮食分阶段、运动循序渐进”，就能安全加速恢复。我邻居王叔（68 岁，骨科术后）按这方法养，1 个月就能自己下楼遛弯，具体怎么做，快记牢～

一、饮食：分 2 阶段补营养，不胀肚、促愈合

术后饮食别 “一刀切”，按恢复阶段调整，重点补 “优质蛋白（长伤口）、软质碳水（供能量）、温和维生素（强体力）”：

1. 术后 1-2 周（初期）：流质半流质，好消化不扛饿

主打 “软、烂、稀”：比如小米粥（煮得黏糊，加 1 勺南瓜泥）、蒸蛋羹（不加酱油，少盐）、鱼泥粥（选刺少的鲈鱼，蒸熟后去刺压成泥，拌进粥里）；每天 5-6 餐（少量多餐）：一次别吃太多（小半碗粥 + 1 小块蛋羹），避免胃胀影响伤口；王叔术后前 10 天这么吃，没出现腹胀，伤口也没红肿；必补 “优质蛋白”：每天喝 1 杯温牛奶（乳糖不耐受就换无糖酸奶）、1 小碗豆腐脑，帮伤口愈合，别喝浓汤（比如鸡汤、排骨汤，油多易腹泻）。

2. 术后 2 周后（恢复期）：软食加量，补够营养

主食换 “软杂粮”：比如杂粮粥（小米 + 红豆 + 山药，煮软）、软面条（加切碎的青菜和鸡肉末），比纯白粥更有营养，还能防便秘；加 “煮软的肉和菜”：比如清蒸鸡胸肉（撕成细丝）、冬瓜炖豆腐（冬瓜煮烂，豆腐切小块）、菠菜煮鸡蛋（菠菜切碎煮软），每天保证 1 拳蔬菜、1 掌心肉，王叔吃了 2 周，体力明显好转，能自己坐 1 小时；别碰 “3 类食物”：辛辣（辣椒、生姜，刺激伤口）、过硬（坚果、杂粮饭，难消化）、产气（红薯、洋葱，易腹胀），避免拖慢恢复。

二、运动：分 3 阶段练，防血栓、不拉伤

术后运动别 “不动” 也别 “瞎动”，从 “床上小活动” 到 “床边慢走” 逐步过渡，重点防血栓、练肌力：

1. 术后 1-3 天（卧床期）：床上活动防血栓

勾脚伸腿：躺着，双脚慢慢勾向小腿（停留 3 秒），再慢慢伸直（停留 3 秒），每次 10 组，每天 3 次；翻身侧卧：在家人帮忙下，每天翻 2-3 次身（别自己用力扯伤口），避免压疮；王叔术后第 2 天开始做，没出现腿部肿胀（血栓前兆）。

2. 术后 4-7 天（床边期）：坐站练平衡

床边坐：先在家人扶着下，慢慢坐起身（后背垫软枕），每次坐 5-10 分钟，适应后再延长；站立扶墙：坐稳后，双手扶床边或墙，慢慢站起来（膝盖别超脚尖），每次站 3-5 分钟，每天 2 次；别着急走，先练站稳，避免头晕。

3. 术后 2 周后（行走期）：慢走练体力

扶物慢走：先在室内扶着椅子或家人胳膊走，每次 5-10 分钟（走 10 步歇 1 下），每天 2 次；户外慢走：伤口不疼、能站稳后，去小区平路慢走（穿软底鞋），每次 15 分钟（别走快、别走远），王叔术后 3 周开始户外走，没出现关节疼。

关键提醒：3 件事别做，不然白康复

别过早 “大补”：术后前 1 周别吃人参、鹿茸（易上火、流鼻血），也别喝蛋白粉（消化弱的人易腹胀），先从天然软食补起；别独自运动：初期翻身、站立、走路一定要家人陪同，避免摔倒（尤其骨科、脑部术后）；别忽视 “伤口观察”：要是吃了高蛋白还伤口红肿、流脓，或运动后伤口疼加重，马上找医生，别硬扛。

中老年人术后康复 “慢就是快”，别追求 “几天就好”，按阶段补、循序渐进动，身体会慢慢恢复体力，伤口也能顺利愈合。你们身边有人术后康复吗？评论区聊聊经验～