中老年人别乱补！常吃4种“长寿菜”，护眼通便控血压，体重特稳

小区王阿姨今年68岁，眼不花、血压稳，每天还能下楼遛弯买菜，问她有啥秘诀，她说没特意吃保健品，就是家常饭里总少不了4种“长寿菜”。我跟着吃了一个月，不光排便顺畅了，血压也没以前忽高忽低，眼睛看东西都清楚了不少，关键做法简单，谁都会做。

先说说这第一种，菠菜。别觉得菠菜普通，它可是护眼的好东西。王阿姨常做“菠菜炒蛋”，做法特简单：菠菜先放开水里焯1分钟，捞出来切小段；鸡蛋打散，锅里放少许油，先把鸡蛋炒成块，再放菠菜一起炒，加半勺盐就行。菠菜软嫩，鸡蛋香，我现在每天早上吃一盘，以前看手机久了眼睛发酸，现在盯半小时都不觉得累，而且菠菜纤维多，吃了排便也顺畅，不用再靠开塞露了。

第二种是南瓜，控血压的好帮手。王阿姨教我做“青椒炒南瓜”，南瓜去皮切成片，青椒切丝；锅里放一点点油，先炒南瓜，炒到半软的时候加青椒，再炒2分钟，放少许盐调味。南瓜炒出来甜甜的，带着青椒的鲜，特别下饭。我之前血压总在140左右徘徊，吃了半个月南瓜，再量血压降到130，医生都说我饮食调理得好，而且南瓜饱腹感强，吃了它能少吃饭，体重也没再涨。

第三种是玉米，煮汤喝最养人，“冬瓜玉米羹”是王阿姨的拿手菜。冬瓜去皮切小块，玉米剥成粒，锅里加清水，先放玉米煮10分钟，再放冬瓜，煮到冬瓜变透明，勾点薄芡，加半勺盐和几滴香油。汤喝着清爽，玉米嚼着有劲儿，冬瓜软软的，夏天喝解暑，秋天喝也不觉得凉。我老伴之前总说口干，喝了这汤，嘴巴不燥了，连带着胃口都好了，一顿能多吃小半碗饭。

第四种是红薯，通便效果特别好，王阿姨喜欢做“苹果红薯汤”。红薯去皮切块，苹果去皮去核也切块，一起放进锅里，加足量清水，煮20分钟直到红薯软烂。不用加糖，苹果和红薯的甜味就够了，汤喝着甜甜的，红薯吃着粉糯。我之前总两三天才排一次便，现在每天喝一碗这汤，早上起来准时排便，肚子都不胀了，而且红薯热量低，吃了也不怕胖，比吃蛋糕健康多了。

这4种菜都是菜市场常见的，菠菜、南瓜一块多一斤，玉米、红薯也不贵，做一顿成本才几块钱，比买保健品划算多了。我现在每天换着样吃，菠菜炒蛋当早餐，青椒炒南瓜当午饭，晚上要么喝冬瓜玉米羹，要么喝苹果红薯汤，不光身体舒服了，去体检的时候，医生都说我各项指标比同龄人好。

其实中老年人养生不用搞得多复杂，就从家常饭菜入手，多吃这4种“长寿菜”，护眼、通便、控血压都占了，做法还简单，自己在家就能做。你要是也想身体好点，不如试试这几道菜，做给家人一起吃，吃得健康，身体才硬朗，日子过得才舒心！