把普通食品当 “特医食品”卖，谁在拿老年人健康赌利润？

□董心悦（重庆大学）

当消费者在电商平台询问“老人吃不进饭，这个能当代餐吗”时，他们得到的往往不是专业的医学建议，而是商家精心设计的话术陷阱。近期，多款标榜“全面营养”的中老年营养粉被曝光仅是普通方便食品，却打着“特医食品”的旗号误导消费者。这种把普通米粉包装成“救命粮”的行为，不仅突破了商业伦理底线，更是在拿老年人的生命健康在赌博。（10月27日《新京报》）

这些产品的猫腻在于刻意模糊普通食品与特医食品的界限。根据国家标准，“可作为单一营养来源满足目标人群营养需求”的全营养配方食品，要求添加的营养素不少于25种，对照GB29922《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》发现，报道中的几款产品营养成分表标示的维生素和矿物质却不超过9种。即便对照今年8月发布的《食品安全国家标准老年营养补充食品》（征求意见稿），上述产品也存在营养不足的风险。更令人担忧的是，商家在销售过程中公然宣称产品适合术后老人、可替代正常饮食，这种行为已涉嫌违反《中华人民共和国广告法》和特医食品管理相关规定。

深究其因，这种“挂羊头卖狗肉”的现象背后是巨大的利益驱动。特医食品注册门槛高、研发投入大，其部分要求甚至接近于药品临床试验要求。而普通方便食品生产成本低、审批简单，一些企业利用消费者对特医食品的认知盲区，通过精心设计的产品包装和营销话术，将成本低廉的普通食品包装成“专业营养解决方案”，从中牟取暴利。

更可怕的是，这种误导可能造成严重的健康风险。如果消费者真的将这些营养不足的产品作为术后老人或进食受限者的重要营养来源，不仅无法满足其身体需求，还可能引发营养不良等次生问题。对本就脆弱的老年群体而言，这种伤害是十分严重的。

治理这一乱象需要三管齐下。监管层面，市场监督部门应开展专项治理，对虚假宣传行为重拳出击；行业层面，要完善标准体系，明确普通食品与特医食品的界限；消费者层面，则需要加强科普教育，让公众了解特医食品必须在外包装上标注“特殊医学用途”字样和注册号。

老年营养市场关乎亿万家庭的福祉，绝不能成为违规企业的“捞金池”。唯有筑牢法律防线、强化行业自律、提升公众认知，才能让真正需要特医食品的消费者获得安全、可靠的产品，让每一位老人都能安享健康晚年。

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