重阳节后降温！中老年人牢记“少吃2肉、多吃3菜”，安稳过秋冬~

重阳节后降温！中老年人牢记“少吃2肉、多吃3菜”，安稳过秋冬，少遭罪

重阳节一过，秋冬冷空气频繁“上线”，中老年人脾胃功能减弱、免疫力下降，饮食上稍不注意就容易生病。想要身强体壮迎寒冬，关键在“忌口”——这2种肉要少吃，3种菜要多吃，简单好记还实用！

一、秋冬养身先“忌嘴”，这2种肉别多吃

中老年人消化能力弱，秋冬代谢变慢，以下2种肉吃多了易积湿生痰、加重身体负担，一定要控制量：

1. 高脂肪红肉（如肥牛、五花肉）：这类肉脂肪含量高，秋冬常用来涮锅、红烧，吃多了不仅难消化，还可能让血脂升高，增加血管负担，尤其适合有“三高”的长辈。建议换成瘦牛肉、去皮鸡肉，每周吃2-3次即可。

2. 腌制加工肉（如腊肉、香肠）：秋冬是腌制肉的旺季，但腊肉、香肠含盐量高，还可能有亚硝酸盐残留，中老年人常吃容易刺激肠胃、升高血压，还可能加重肾脏负担。如果想吃，建议搭配萝卜、冬瓜等解腻蔬菜，一次只吃1-2片。

二、多吃3种“秋冬养生菜”，补营养、强体质

秋冬季节，应季蔬菜不仅新鲜便宜，还能帮中老年人补气血、护脾胃，这3种菜要常出现在餐桌上：

1. 萝卜（“秋冬小人参”）：萝卜性温，生吃能生津润燥，熟吃（如萝卜炖排骨、萝卜丸子）能健脾暖胃，还能帮助消化秋冬吃的油腻食物。中老年人常吃，还能缓解秋冬口干、咳嗽的问题。

2. 菠菜（补铁又护脑）：菠菜富含铁元素和叶酸，秋冬吃能预防中老年缺铁性贫血，叶酸还能保护脑血管，搭配鸡蛋炒、做菠菜汤都合适，记得煮之前先焯水，去掉草酸更健康。

3. 西兰花（增强免疫力）：西兰花含丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C能帮中老年人提高抵抗力，减少秋冬感冒；膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。做法简单，焯水后凉拌、清炒都能保留营养。

提醒：

秋冬养身，除了饮食忌口，中老年人还要记得“保暖别受凉”，早晚温差大时及时添衣；每天适当散步15-20分钟，促进血液循环；睡前用温水泡脚，帮助睡眠。做好这几点，安稳过秋冬，少生病！