养生专家建议：老年人立冬养骨，少吃白菜土豆，多吃这5样食物！

立冬已至，对于老年人而言，养骨成为当务之急。养生专家特别提醒，此时应调整饮食结构，白菜和土豆虽常见，却并非养骨的上佳之选，建议适当减少食用。那么，吃什么才有助于老年人立冬养骨呢？专家推荐了5种食物，它们富含多种对骨骼有益的营养元素，如钙、维生素等。

家常便饭

【材料】：菠菜、麻酱、蒜末、生抽、香醋、盐、熟芝麻

【做法】：菠菜焯水30秒捞出过凉，挤干切段装盘；麻酱加温水搅匀，加蒜末、生抽、香醋、盐调汁；酱汁淋菠菜上，撒熟芝麻拌匀即可。

【优点】：麻香醇厚裹满菠菜，清爽解腻超开胃，拌米饭都能多炫半碗！菠菜补铁促钙吸收，麻酱补钙强骨骼，老年人吃护骨头，下饭又养骨～

菠菜拌麻酱

详细做法

【材料】：鸡腿、胡萝卜、红枣、姜片、葱段、盐

【做法】：鸡腿焯水去血沫，胡萝卜切块；砂锅中放鸡腿、胡萝卜、红枣、姜片、葱段，加足量清水；大火煮开转小火炖30分钟，加盐调味即可。

【优点】：鸡腿嫩到脱骨，胡萝卜清甜入味，红枣提鲜不齁甜，汤鲜肉香超下饭！钙蛋白双补养骨头，老年人秋冬必备硬菜～

胡萝卜红枣煮鸡腿

详细做法

【材料】：草鱼片、葱段、姜片、蒜片、生抽、料酒、淀粉、盐

【做法】：鱼片用料酒、淀粉、盐腌10分钟，热油爆香姜蒜，加适量清水煮开，下鱼片煮3分钟至熟；撒葱段，淋生抽，拌匀出锅即可。

【优点】：鱼片滑嫩无刺超省心，葱香鲜掉眉毛，清淡不腻超下饭！鱼肉富优质蛋白+钙，易吸收护骨骼，下饭又养骨，鲜到跺脚～

葱香鱼片

详细做法

【材料】：西兰花、牛肉、蒜末、生抽、蚝油、黑胡椒

【做法】：牛肉切片用生抽、淀粉腌10分钟，西兰花切小朵焯水；热油炒牛肉至变色盛出，再炒香蒜末，下西兰花翻炒；倒牛肉，加蚝油、黑胡椒，大火快炒2分钟即可。

【优点】：牛肉弹嫩不柴，西兰花脆嫩入味，酱香浓郁超下饭！牛肉补蛋白+钙，西兰花补维生素K，双补强骨骼，老年人吃壮骨头～

西兰花炒牛肉

详细做法

【材料】：红枣5颗、牛奶250ml、枸杞1小把、冰糖少许

【做法】：红枣去核切片，和枸杞一起放入锅中，加少许清水煮5分钟；倒入牛奶，小火煮3分钟至微沸，加冰糖融化即可。

【优点】：奶香醇厚裹红枣甜，暖乎乎喝着超舒服，甜度刚好不齁腻！牛奶补钙壮骨骼，老年人秋冬暖身又养骨，饭后喝超惬意，养骨又暖心～

红枣牛奶茶

详细做法

老年人适量食用这些食物，能有效增强骨密度，让腿脚更有劲，精神也更加饱满。在这个寒冷的季节，为家中老人的骨骼健康，不妨将这5种食物端上餐桌。