羽绒服刚上身就降温，民谚说三字准不准，老辈人吃饭的智慧还在

今年冬天来得奇怪，十一月初人们还穿着风衣，气温有十七八度，谁也没想到月底一下子降到零下五度，大家刚把厚衣服找出来，天气又热了几天，让人以为春天来了，没两天冷空气突然回来，冻得人直打哆嗦，这种天气不是第一次这样折腾，这几年北方冬天经常暖和几天就突然变冷，人们对节气预报越来越没把握。

小雪节气在十一月二十二号左右，按照气象学的说法，这时候冷空气活动频繁，下雨下雪的机会增多，不过这个"小"字指的是雪量不大、时间不长，主要特点是天气又湿又冷，但民间流传的说法却不同，比如"小雪地封冻"提醒人们要赶紧收菜，不然蔬菜会冻坏，还有一句顺口溜讲："小雪逢单，一冬干；小雪逢霜，雪堵门"，今年小雪落在农历十月初三，是个单数日子，照这个说法，冬天应该雪少、不太冷，可是这种说法真的可靠吗，它只关注日子的数字，没有考虑气候变暖的情况，也没有注意不同地区的差别，完全没有科学根据。

网上很多人把这种说法当成准确的预测，到处转发，说三九就是干冷的冬天，其实农历和公历的时间对不上，北方的天气干燥寒冷，南方却潮湿阴冷，完全是两码事，全球气候变暖以后，传统节气跟实际天气情况越来越不符合，大家还相信这些说法，可能是因为心里没有把握，想找个老办法来获得一点踏实感，就像有人坚持在冬至那天吃饺子，说是能补充身体的阳气，实际上也就是寻求心理上的安慰，跟科学道理没有关系。

在北方人的冬天里，炖白菜豆腐五花肉是大家常做的菜，这个做法不是因为节气才兴起，而是因为它很实在，白菜可以存放很久，豆腐能吸汤汁，五花肉油多热量足，吃下去身体就暖和，这种方法是老一辈人传下来的，成本不高，还能填饱肚子抵抗寒冷，现在人们讲究暖身饮食，比如喝姜茶或者吃羊肉，背后的道理其实一样，都是通过吃东西来应对寒冷天气，说实话，这种土办法比那些所谓的养生秘方要靠谱得多。

今天是十一月二十三号，小雪节气刚过一天，降温从十八号就开始了，二十号前后温度降到最低，零下四五度，文章里说的都是北方的情况，南方朋友不用对号入座，现在天气变化有点乱，节气的参考价值越来越小，老话可以听听，但别当成圣旨，穿衣吃饭还是要看温度计，别被那些数字玄学带偏方向，我现在出门都要裹上三层衣服，管它什么节气不节气，暖和最重要。